Cafeïne wordt veel verbruikt in koffie en thee omdat het een energieboost geeft en je een goed gevoel geeft. Wanneer cafeïne met mate geconsumeerd wordt, heeft het heilzame effecten die een verhoogde doorbloeding en ademhaling omvatten, wat het aantrekkelijk maakt voor atleten. Cafeïne kan een negatief effect hebben op je lichaam omdat het de nieren en darmen stimuleert en ervoor zorgt dat je lichaam magnesium verwijdert. Langdurig gebruik van cafeïne kan leiden tot een magnesiumtekort.
Cafeïne
Cafeïne is een natuurlijke stof die wordt aangetroffen in veel planten en wordt meestal aangetroffen in uw dieet in koffie, thee en chocolade. Cafeïne heeft een stimulerend effect op het zenuwstelsel en maakt je alert. Het wordt beschouwd als een psychoactieve drug omdat het je gemoedstoestand beïnvloedt, evenals fysieke veranderingen in je lichaam aanbrengt. Cafeïne kan je humeur stimuleren, gevoelens van vermoeidheid verminderen en je meer oplettend maken, daarom is het vaak de favoriete drank van studenten. Cafeïne is licht verslavend en kan ontwenningsverschijnselen veroorzaken zoals hoofdpijn en prikkelbaarheid.
Magnesium
Magnesium is het vierde meest voorkomende mineraal in je lichaam en bijna de helft van het magnesium in je lichaam bevindt zich in je botten. Volgens het Office of Dietary Supplements is magnesium betrokken bij meer dan 300 biochemische reacties en ondersteunt het een breed scala van lichaamsfuncties, waaronder het reguleren van je hartslag en het onderhouden van je bloeddruk. Magnesium helpt de cellen van uw lichaam om energie te produceren en draagt bij aan de productie van eiwitten. Van magnesium wordt onder meer gedacht dat het waardevol is bij de preventie en beheersing van gezondheidsstoornissen zoals hypertensie en diabetes.
interacties
Wanneer u cafeïne gebruikt, werkt het tijdelijk als een diureticum, wat betekent dat u magnesium en calcium uit uw lichaam kunt spoelen telkens wanneer u een cafeïnehoudende drank drinkt. Een onderzoek uit 1994, uitgevoerd aan de Washington State University, toonde aan dat de magnesium- en calciumuitscheiding zes uur langer was nadat proefpersonen cafeïne hadden gebruikt. Onderzoekers waarschuwen dat als je regelmatig cafeïne consumeert, hetzij in voedsel of als onderdeel van een vrij verkrijgbaar diureticum, je lichaam mogelijk een tekort heeft aan de mineralen magnesium en calcium, waardoor je een hoger risico loopt op het ontwikkelen van osteoporose. Magnesiumtekort kan optreden als angst en prikkelbaarheid, lage bloeddruk en slechte nagelgroei, en het kan zelfs leiden tot een abnormale hartslag.
Dieetbronnen
Magnesium wordt voornamelijk gevonden in groenten, waaronder donkergroene groenten zoals spinazie, snijbiet en boerenkool; graankorrels, waaronder gerst, haver, tarwe en rijst; fruit zoals bananen en rozijnen; en pinda's, amandelen en hazelnoten. Magnesium zit ook in melk en andere zuivelproducten en is te vinden in sommige zeevruchten. Cafeïne is te vinden in meer dan 60 soorten planten. Het is te vinden in zowel Arabica en Robusta soorten koffie, die over de hele wereld worden gekweekt. Thee, botanisch bekend als Camellia sinensis, bevat cafeïne. In Mexico is cafeïne aanwezig in de cacaoboon, die wordt verwerkt voor het maken van chocolade. In Afrika wordt de kolanoot gebruikt voor zijn stimulerende cafeïne. Naast natuurlijke bronnen van cafeïne, wordt het ingrediënt ook toegevoegd aan frisdranken en energiedranken, evenals in nieuwe toepassingen zoals cafeïnehoudende snoepjes en kauwgom.
