Een barbecue in de namiddag is het symbool van de zomer: vuur op de grill en vul je tuin met de geur van heerlijk eten, leuke spelletjes en het gevoel dat je nergens anders hoeft te zijn.
Natuurlijk betekent een barbecue ook urenlang drinken en eten van calorierijke dranken en niet-zo-gezond voedsel. De combinatie van de zomerzon en de lange middagen maken het gemakkelijk om meer te consumeren dan je denkt. Maar met een paar swaps kun je wat calorieën besparen - en je taille:
Bouw een betere hamburger
- Probeer volkoren boterhammen in plaats van een gewoon broodje.
- In plaats van 80 procent mager rundergehakt, probeer 90 procent mager granen.
- Probeer in plaats van gewone cheddar een versie met laag vetgehalte zoals Cabot Sharp Light Cheddar Cheese.
Probeer seltzer water met een scheut limonade in plaats van een suikerachtig sap. Fotocredit: Joshua Resnick / AdobeStock Bouw een betere drank
- In plaats van gezoete limonade, probeer je seltzerwater met gearomatiseerde limonade.
- In plaats van vruchtensap met veel extra toegevoegde suikers, voeg je bevroren sapblokjes toe aan je water of seltzer.
- Probeer lichtere versies in plaats van zware bieren of andere alcoholische dranken.
Wat je ook kiest om te drinken, zorg ervoor dat je één glas water drinkt voor elke drank die je drinkt om de hele dag gehydrateerd te blijven.
Verlicht uw Mariadesla met cholesterolvrije mayo. Fotocredit: fahrwasser / AdobeStock Bouw een betere bijsla
- Probeer in plaats van volle mayo Hellman's Canola-cholesterolvrije Mayo.
- In plaats van pasta's met witte meel, probeer volkoren pasta of eiwitrijke granen zoals quinoa of faro.
- Probeer in plaats van koolsalade, kleurrijke kanten zoals Green Giant Broccoli Slaw.
- Probeer niet-romige dressings op basis van Grieks en yoghurt in plaats van romige dressings.
Gegrilde portobellos zijn net zo vlezig als het echte werk. Photo Credit: lameeks / AdobeStock Bouw een beter gegrild menu
- Probeer in plaats van een koolhydraatrijke kant een gezonde kant te bereiden zoals gegrilde avocado's.
- Probeer in plaats van rijke desserts je fruit te grillen (en voeg zelfs een beetje light-ijs toe).
- In plaats van maïs bedekt met boter, probeer de boter te graven om de volle mais smaak te krijgen.
- Probeer in plaats van vlees, portobello mushroom "burgers" te grillen.
- In plaats van suikerachtige barbecuesauzen, probeer zoutvrije kruidenwrijven.
Laatste tips:
- Gebruik een bord: eet niet recht uit een zak, doos of kom, omdat je niet weet hoeveel je eet.
- Vrienden die een BBQ houden en niet zeker weten wat er geserveerd gaat worden? Breng een gezond gerecht. Je helpt de gastheer en zorgt ervoor dat je minstens één gezonde keuze hebt. Dat zijn twee vogels met één steen!
Wat denk je?
Wat zijn je favoriete barbecuegerechten in de zomer? Hoe zorg je ervoor dat je niet te veel hoogcalorisch voedsel eet of drinkt? Heb je lichtere, vetarme versies van je favorieten? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.
