Candidiasis is een schimmelaandoening die wordt gekenmerkt door een overmatige groei van gist op of in het lichaam. De meest voorkomende plaatsen van overgroei van gisten zijn de mond, keel en vaginale tractus. Invasieve candidiasis kan de bloedbaan binnendringen en zich door het lichaam verspreiden als het onbehandeld blijft. Hoewel aanvullende behandeling nodig kan zijn om een candida-infectie aan te pakken, kunnen veranderingen in het dieet helpen om de behandeling te ondersteunen en de toekomstige groei van gist in uw lichaam te beheersen.
Voedingsmiddelen die de groei van gist bevorderen
Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen kan de groei van gist in uw lichaam stimuleren, inclusief die welke sterk verwerkt en verfijnd zijn, azijn, snoep, fruit, granen, zetmeelrijke groenten, vis, vleeswaren, de meeste plantaardige oliën, margarine en alcohol. Levensmiddelen die waarschijnlijk schimmel bevatten, zoals oude kaas, pinda's en paddenstoelen, kunnen ook de groei van schimmels ondersteunen.
Voedingsaanbevelingen
Consumeer een gevarieerd dieet dat rijk is aan magere eiwitten zoals kip, vis en grasgevoerd rundvlees, noten en zaden, niet-stoffige groenten en gezonde oliën en vetten zoals avocado's, olijfolie en grasgevoerde boter om de groei van gist op een afstand te houden. Probiotisch rijk voedsel zoals yoghurt, kefir en kimchi of probiotische supplementen kunnen ook helpen om de balans van uw darmflora te herstellen.
