De omzet is een gebak gevuld met een zoete of hartige vulling bedoeld om te dienen als een draagbare taart. De appelflap is een zoete traktatie gevuld met appeltaartvulling en ingepakt in een boterachtig en schilferachtig gebakje zoals bladerdeeg of filodeeg. Net als andere zoete desserts, is de omzet van de appel hoog in calorieën en vet. Als u de voedingsinformatie kent, kunt u bepalen hoe een appelomzet in uw maaltijdplan past.
calorieën
De calorieën in een appelomzet kunnen variëren, afhankelijk van de grootte en het recept. A 4,5 oz. ijskoude appelomzet bevat 420 calorieën, terwijl een 3.2 oz. gewone appel omzet bevat 310 calorieën, en een 3 oz. gewone appel omzet bevat 250 calorieën. Volgens de voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw 2010 beperk je je inname van voedingsmiddelen rijk aan suiker en vet, zoals zoete desserts, tot 5 tot 15 procent van het totale aantal calorieën. Als u een dieet volgt van 2.000 calorieën, betekent dit dat u uw calorieën beperkt tot snoepjes en 100 tot 300 calorieën per dag.
Dik
Met zijn schilferige, boterachtige korst is de omzet van de appel rijk aan vet. De hoeveelheid totaal vet in een appelomzet varieert van 12 tot 16 gram en verzadigd vet van 3,5 tot 4,5 gram. Hoewel vet een essentiële voedingsstof is, kan het consumeren van te veel vet, vooral verzadigd vet, uw cholesterolgehalte in het bloed en het risico op hartaandoeningen verhogen. De Amerikaanse voedingsrichtlijnen beveelt aan om het totale vet te beperken tot 20 tot 35 procent van de calorieën en verzadigd vet tot minder dan 10 procent van de calorieën. Bij een dieet met 2000 calorieën moet je het totale vet beperken tot 44 tot 78 gram en verzadigd vet tot minder dan 20 gram per dag. Een appelomzet komt overeen met 18 tot 23 procent van uw dagelijkse waarde voor verzadigd vet.
Koolhydraten en eiwitten
De omzet van de appel is hoog in koolhydraten, maar is geen belangrijke bron van eiwitten. De koolhydraten in één omzet variëren van 30 tot 65 g en eiwit van 0 tot 4 gram. Je lichaam gebruikt de koolhydraten in het voedsel dat je eet als een bron van energie, en het zou 45 tot 65 procent van je dagelijkse calorie-inname moeten leveren. Eiwit in voedsel wordt gebruikt om uw spieren en weefsels op te bouwen, uw immuunsysteem te ondersteunen en essentiële hormonen te maken. Uw dieet zou 10 tot 35 procent van zijn calorieën uit eiwitten moeten halen.
Natrium
Hoewel het geen significant natriumgehalte heeft, is de omzet van de appel geen natriumarm voedsel. Eén verloop bevat 210 tot 250 milligram natrium, wat overeenkomt met 9 tot 11 procent van uw dagelijkse waarde. Hoe meer natrium u verbruikt, hoe hoger uw bloeddruk. Om uw risico op hoge bloeddruk te verminderen, moet u uw inname van natrium beperken tot minder dan 2.300 milligram per dag.
