Loop in een supermarkt en je krijgt de cafeïne-kriebels alleen maar kijkend naar het overweldigende aantal koffiemerken, gebraad en melanges. Maxwell House Coffee, al generaties lang favoriet, biedt een volledige productlijn voor zelfs de meest veeleisende koffiedrinker. Als u de dagelijkse inname van cafeïne controleert, moet u er rekening mee houden dat de hoeveelheden in Maxwell House-koffie per product verschillen. Het is altijd een goed idee om vóór de aankoop het cafeïnegehalte te controleren.
Oorsprong van Maxwell House Coffee
Joel Cheek, een verkoper uit Kentucky, kwam in 1874 met een speciale melange van koffie. Hij verkocht de koffie aan het restaurant in het Maxwell House Hotel in Nashville, en zo kreeg het merk uiteindelijk zijn naam. Theodore Roosevelt smaakte de koffie jaren later en antwoordde: "Opgetogen! Het is goed voor de laatste druppel, "toen hem werd gevraagd of hij een vulling wilde. Die uitdrukking werd onderdeel van de identiteit, het logo en de reclame van het merk.
Koffiesoorten in Maxwell House
In 2007 schakelde Maxwell House over van het gebruik van gemengde arabica en robustabonen naar 100 procent arabica in alle producten, behalve de instant- en master blend-koffie. De verandering bood consumenten een rijkere, meer smaakvolle koffie. Soepele Arabica-koffiebonen, die worden geëxporteerd uit Zuid- en Midden-Amerika, bevatten volgens de Illy-koffiewebsite 0,9 tot 1,7 procent cafeïne. Geoogst in zwaardere omgevingen, zijn robusta-bonen van mindere kwaliteit gemiddeld 1,6 tot 2,8 procent cafeïne.
Cafeïne in gemalen koffie
Maxwell House biedt 10 keuzes aan cafeïnehoudende, gemalen koffie, van een milde ontbijtmix tot stevig Dark Roast. Ground Original Roast is een uitgebalanceerde melange die een breed scala aan smaakpapillen aanroept. Een 16-oz. portie van dit medium gebraad bevat 160 tot 200 mg cafeïne. Volgens de Mayo Clinic, een gemiddelde 8-oz. kopje gezette koffie bevat tussen 90 en 200 mg cafeïne.
Cafeïnevrije, gemalen koffie van Maxwell House bestaat uit mild Master Blend, medium Original Roast en stevig French Roast. Gemalen Original Decaf smaakt als zijn normale medium-gebrande tegenhanger, zonder de stimulerende effecten van cafeïne. Originele gemalen decaf heeft tussen de 5 en 15 mg cafeïne per 16-oz. portie. Mayo Clinic somt een 8-oz op. kopje cafeïnevrije koffie met 2 tot 12 mg cafeïne.
Cafeïne in Gemak Koffie
Maxwell House-filterpakketten bestaan uit voorgemeten, gemalen koffie die is ontworpen voor gebruik in automatische koffiezetautomaten. Elk handig pakket zet 4 tot 6 koppen koffie klaar. De Kraft Foods-website zegt een enkele 6-oz. portie Maxwell House-filterpakketten bevat tussen 55 en 60 mg cafeïne.
Cafeïne in speciale koffie
Maxwell House maakt ook een assortiment speciaal gearomatiseerde koffie mixen, waaronder Original, Toasted Hazelnut, Cinnamon Dulce en Irish Creme Cappuccino. Deze drankpoeders zijn een mix van oploskoffie, niet-zuivelroompoeder, zoetstoffen en smaakstoffen. Een 8-oz. portie International Irish Creme Cappuccino bevat 45 tot 50 mg cafeïne.
