Tenzij je een fulltime kok bent, heeft niemand de tijd om elke dag in de keuken elke dag gezonde, heerlijke maaltijden te bereiden. Dat is waar het bereiden van de maaltijd binnenkomt! Maar als je ooit door de verbluffend kleurrijke en perfect georganiseerde #mealprep-berichten van anderen hebt gescrold, weet je dat het een beetje intimiderend kan zijn om er gewoon in te springen.
Dus vanaf 3 september organiseert het SIMPLEASLIFE.COM-team een 30-daagse maaltijd-prep-uitdaging net op tijd voor de start van een nieuw schooljaar. Zelfs als je geen kinderen hebt of zelf naar de klas terugkeert, is september een goed moment om in te checken met je gezonde gewoonten en jezelf voor succes te stellen.
4 redenen waarom je maaltijd moet bereiden Prep
1. U zult tijd besparen. Als u aan het begin van de week voedsel in bulk maakt, bespaart u de hele week tijd. Of u nu gewoon dineert of al uw maaltijden bereidt, u laadt uw week voor aan het begin van de week en maakt tijd vrij voor andere dingen op uw to-do-lijst.
2. Het is een ding minder om over te benadrukken. Vergeet de kinderen of je partner elke ochtend te vragen: "Wat is er voor het ontbijt?" En moet een creatief antwoord bedenken. Je staat er al bovenop! En met deze uitdaging vindt u leuke en gezonde recepten om nog meer stress uit de weg te ruimen.
3. gezonder eten wordt een gemakkelijke beslissing. Het kost veel wilskracht om te kiezen voor quinoa en boerenkool boven Chinese afhalen als je een lange, zware dag op kantoor hebt gehad. Maar als je thuis een gezond diner hebt dat al op je wacht of gezonde lunches klaar om te grijpen en te gaan, wordt de beslissing zo veel gemakkelijker.
4. Het kan geld besparen. Als u merkt dat u voor uw lunch op de foodtruck buiten uw kantoor vertrouwt of een bagel uit de buurtwinkel haalt, kan het bereiden van maaltijden u geld besparen (en vaak ook calorieën). Natuurlijk kun je elke week meer geld uitgeven aan de supermarkt, maar bedenk eens hoeveel deze lunches van $ 8 in de loop van de tijd oplopen.
Hoe deze uitdaging werkt
Elke week is het de bedoeling om op zondag minstens een maaltijd te bereiden die de rest van de week voor je zal duren. Bijvoorbeeld, op zondagavond van de eerste week, maak je genoeg nachtelijke haver, smoothies of burrito's zodat je de komende vijf tot zeven dagen zult ontbijten.
Natuurlijk zijn alle overmachievers die er zijn, meer dan welkom om al je wekelijkse maaltijden op zondag voor te bereiden, maar we willen zelfs mensen die zich voorbereiden op het eten van nieuwe maaltijden om plezier te maken. Je bent zeker niet verplicht om een van onze recepten te gebruiken, maar als je op zoek bent naar wat extra hulp, zijn dit geweldige plaatsen om te beginnen.
Print dit uit om u te helpen uw maaltijden voor de maand klaar te maken. Dit is het schema:
Week 1 (3 september): Bereid de ontbijten van een week voor.
- Hoe je 's nachts een hele week kunt maken
- 10 Superfood-ontbijtkommen
- 9 's nachts vegetarische ontbijt
Week 2 (10 september): Bereid de lunch van een week voor.
- 13 Mason Jar Meals
- 8 niet-slasalades
- 10 Mason Jar Salads
Week 3 (17 september): Bereid de diners van een week voor.
- 10 make-over maaltijden
- 10 vriezer vriendelijke maaltijden
- 6 eenvoudige noodsoepen
Week 4 (24 september): Bereid een week aan snacks.
- 7 3-Ingrediëntensnacks
- 10 Healthy Office Snacks
- 5 zelfgemaakte Energy Bars
Hak al je groenten aan het begin van de week, zodat ze klaar zijn om te gaan. Fotocrediet: Ben6 / iStock / GettyImages Hoe maaltijden bereiden zoals een chef-kok
1. Kies uw recept (en). Bepaal of je één grote partij wilt maken (zoals een soep of een ovenschaal) om de hele week te portioneren of een paar verschillende opties die je kunt gebruiken (zoals zoete of hartige havermout). Kies dan een recept. U kunt een van de bovenstaande kiezen, bladeren in de receptenbibliotheek van SIMPLEASLIFE.COM of een eigen bibliotheek gebruiken.
2. Koop in bulk. Maak een lijst van wat je nog niet hebt en ga naar de supermarkt. Zorg ervoor dat je je recept voldoende hebt onderzocht om precies te weten hoeveel van elk ingrediënt je nodig hebt om meerdere maaltijden te maken, en vergeet niet om rekening te houden met hoeveel anderen je ook voedt.
3. Kook genoeg voor de week. Verzamel al je ingrediënten en ga aan de slag! Je voorbereiding zal grotendeels afhangen van wat voor soort eten en maaltijden je voor de week maakt. Als u bijvoorbeeld salades voorbereidt voor de lunch, kunt u ervoor kiezen om te beginnen met een spinazie- of boerenkoolbasis voor elk van de vijf porties en vervolgens verschillende toppings erop te plaatsen. Of als u ontbijtburrito's maakt, wilt u misschien een assemblagelijn opzetten om dingen te stroomlijnen.
4. deel het uit. Als alles gaar is, doe je het in aparte bakjes, zodat je 's ochtends gemakkelijk een pak lunch op je weg naar buiten kunt pakken. Of u kunt ervoor kiezen om het in één grote container te bewaren (als het een stoofpot is, laten we zeggen) en alleen datgene opwarmen wat u tijdens het eten nodig heeft.
5. Veel plezier! Tijd om te genieten van de vruchten van je werk (misschien letterlijk). Leun achterover en geniet van uw gezonde, heerlijke maaltijden zonder de stress van een uur in de keuken te moeten zitten of goed geld uit te geven aan ongezonde opties.
Word lid van onze Facebook Challenge Group
Dus jij bent binnen? Kom dan bij ons in de SIMPLEASLIFE.COM Challenge Facebook-groep. Je zult een hele gemeenschap van gezonde mensen vinden die maaltijdideeën, recepten, maaltijd-prep tips, ondersteuning en aanmoediging delen (evenals een aantal mooie kwijlende-inducerende voedselfoto's).
Wat denk je?
Heb je ooit eerder een maaltijd voorbereid? Hoe ging het? Wat zijn enkele van je favoriete recepten? Heb je nuttige tips of advies? Of heb je nog vragen als je nog nooit hebt gegeten? Deel het allemaal in de comments hieronder of in onze Facebook-groep!
