Iedereen die een gezonde noot is, zou waarschijnlijk niet een zak met sterk bewerkte, in de winkel gekochte chips aanraken met een 10-voet paal. Maar Lay's nieuwste aardappelhapjes doen je misschien nadenken over het pad van de frites. Ze verpakken een verrassend ingrediënt waar wellnessjunkies van houden: kurkuma.
Afgelopen week lanceerde Lay's, die onder de paraplu van PepsiCo valt, Poppables, een knapperig en luchtig gepoft aardappelgerecht dat kurkuma bevat. Goudgeel van kleur, kurkuma kan ontstekingen bestrijden, maagbranden en indigestie tegengaan en chronische ziekten zoals allergieën en diabetes voorkomen.
Maar daar stopt het niet. Poppables, die verkrijgbaar zijn in zeezout en witte cheddar-smaken, zijn ook aan boord met de voedselwagon. De meeste gepofte aardappel-snacks bevatten meestal "aardappelvlokken" als eerste ingrediënt, meldt WellandGood.com. Maar met Poppables komen de echte aardappelen op nummer 1 binnen.
En als het gaat om ingrediëntenlijsten, is de smaak van zeezout de eenvoudigste van de twee. Het bevat slechts vijf items: gedroogde aardappelen, plantaardige olie, aardappelzetmeel, zeezout en kurkuma. De witte cheddarsmaak daarentegen bevat ingrediënten die minder dan ideaal zijn. Dit omvat dextrose, een zoetstof met een hoge glycemische index, die ervoor kan zorgen dat uw bloedsuikerspiegel stijgt en uw risico op hart- en vaatziekten verhoogt.
Hoewel we ze niet per se gezond zouden noemen, vertegenwoordigen Poppables een stap in de goede richting en een grote overwinning voor gezondheidsbewuste consumenten. Grote bedrijven zoals PepsiCo reageren op de vraag naar gezonder, milieuvriendelijk voedsel, allemaal dankzij uw keuzes bij het afrekenen.
Wat denk je?
Ga je Lay's nieuwe Poppables binnenkort proberen? Waar kijk je naar op het voedingsetiket van een item als je beslissingen neemt over het kopen van snacks? Houd je van Frito-Lay's gezondere producten, of denk je dat het bedrijf zich moet houden aan wat het het beste doet? Laat het ons weten in de comments sectie!
