Lactose-intolerante en veganistische ijsliefhebbers, verheugen ons! H? Agen-Dazs is het nieuwste mainstream-merk dat op de zuivelvrije bandwagon springt met de introductie van vier nieuwe smaken, in de voetsporen van Ben & Jerry's, het bedrijf dat zuivelvrije opties begon te bieden in februari 2016.
Dit is wat het merk te bieden heeft: Chocolate Salted Fudge Truffle, gemaakt van Belgische chocolade met ingesmeerde swirls van gezouten fudge en stukjes fudge-truffel. Peanut Butter Chocolate Fudge is voorzien van pindakaas vermengd met wervelingen van chocolade fudge. Yum!
Dan is er Mocha Chocolate Cookie, dat Belgische chocolade combineert met koffie en stukjes chocoladekoekje. En als laatste maar niet minder heerlijk klinkend, Coconut Caramel, dat kokoscrème is met linten karamel.
H? Agen-Dazs 'nieuwe niet-zuivel ijs Photo Credit: H? Agen-Dazs Terwijl de meeste concurrenten zuivel vervangen door een soort notemelk, heeft H? Agen-Dazs er de voorkeur aan gegeven. Elke smaak in de nieuwe collectie "begint met een kerningrediënt zoals echte stukken Belgische chocolade, echte pindakaas of echte kokoscrème. Het resultaat? Heerlijke non-alcoholische smaken met een romiger textuur en een authentieke smaak die doorschijnt ", legt het bedrijf uit op zijn website.
Hoewel dit allemaal verbazingwekkend heerlijk klinkt, hoe verhoudt het zich dan tot regulier ijs qua ingrediënten en suikergehalte? Immers, alleen al omdat het zuivelvrij is, betekent nog niet dat het per definitie gezonder voor u is dan de reguliere zuivelopties.
Neem bijvoorbeeld de bovengenoemde Peanut Butter Chocolate Fudge. Slechts één portie (een halve kop) bevat 290 calorieën en 22 gram suiker, terwijl de ingrediënten verschillende soorten suiker en verwerkte vulstoffen bevatten. Het bedrijf biedt ook een vergelijkbaar zuivelproduct - Peanut Butter Salted Fudge - dat 340 calorieën en 24 gram suiker bevat. De andere zuivelvrije aroma's variëren van 240 tot 270 calorieën per portie en 19 tot 28 gram suiker.
"De nieuwe niet-zomerse variëteiten in een geheel zijn nog steeds een verwennerij, met een zeer grote dosis toegevoegde suiker in één klap", zegt Kara Landau, darmgezondheidsexpert en oprichter van TravellingDietitian.com. "Met ongeveer vijf tot zeven theelepels suiker per portie en vrij vergelijkbare calorie-inhoud voor de reguliere zuivelrassen, is de nieuwe niet-zuiveloptie een alternatief voor diegenen die op zoek zijn naar een lactosevrij ijsje dat nog steeds een dessert is."
Aan de positieve kant, wijst ze erop dat de niet-zuivelachtige smaken iets eenvoudiger ingrediëntenlijsten hebben. "Ingrediënten zoals sojalecithine en sojaolie worden verwijderd en vervangen door ingrediënten waarvan sommige gezondheidsbewuste consumenten zich comfortabeler voelen, zoals zonnebloemlecithine en kokosolie." Ze voegt ook toe dat de niet-zuivelopties ook een paar gram prebiotica bieden. voedingsvezel met inbegrip van pectine.
Maar voordat je naar je plaatselijke supermarkt rent om een paar pinten van H? Agen-Dazs 'zuivelvrije goedheid op te halen, is er een addertje onder het gras: tot begin 2018 zal het exclusief verkrijgbaar zijn bij Target, in de winkel voor ongeveer $ 5,49 voor een 14 -omspannende doos. Op een gegeven moment volgend jaar zal het overal elders gaan verkopen.
Dus als je zuivelvrij bent, geef dan zeker de nieuwe H? Agen-Dazs-smaken een kans. Maar zoals elk ander ijsje of dessert (zuivelvrij, suikervrij, glutenvrij - noem maar op!), Oefen gematigdheid en probeer het geheel niet in één keer op te poetsen. We spreken hier uit ervaring!
Wat denk je?
Heb je het niet-zoete ijs van H? Agen-Dazs geprobeerd? Denk je dat je dat wilt? Wat is je favoriete zuivelvrije ijsje? Hoe vaak geef je toe aan ijs? Heb je andere favoriete aflaten?
