Rozijnen zijn een natuurlijke, zoete traktatie, maar kunnen mogelijk niet worden genoten als je een allergische reactie hebt na het nuttigen van de gedroogde vruchten. Rozijnen worden gemaakt van gedroogde druiven en worden niet beschouwd als een algemeen voedselallergeen, hoewel voedsel een allergische reactie kan veroorzaken. Het is mogelijk dat als je een allergie voor schimmel hebt, je een allergische reactie ontwikkelt na het eten van rozijnen, volgens de Cleveland Clinic. Maak een afspraak met een allergoloog om de oorzaak van uw symptomen te bepalen.
Rozijn allergie
Een rozijnenallergie doet zich voor als, in plaats van dat uw immuunsysteem de eiwitten in de rozijn als veilig identificeert, het per ongeluk reageert alsof het schadelijk is. De functie van het immuunsysteem is om het lichaam te beschermen tegen infectieuze organismen zoals virussen, bacteriën en toxines. Wanneer uw immuunsysteem eiwitten vergiftigt als gevaarlijke, worden ziektebestrijdende middelen genaamd antilichamen aangemaakt om de stof te vernietigen. Immunoglobuline E zijn de specifieke antilichamen die door het lichaam worden geproduceerd om een voedselallergeen af te weren. Deze antilichamen veroorzaken een chemische kettingreactie door het hele lichaam die de meeste allergiesymptomen veroorzaakt.
symptomen
Symptomen van een allergie voor rozijnen zijn het gevolg van toegenomen histamine in zachte weefsels. De IgE-antilichamen communiceren met witte bloedcellen, gelokaliseerd in zacht weefsel, die histamine produceren om het lichaam te beschermen. Histamine zorgt ervoor dat de bloedvaten verwijden, uw longen samenknijpen en de slijmproductie toeneemt. Deze veranderingen in het lichaam kunnen verstopte neus, een loopneus, tranende ogen, ademhalingsmoeilijkheden, piepende ademhaling, hoesten, benauwdheid op de borst, diarree, braken, misselijkheid, maagpijn, huiduitslag, eczeem, netelroos, een verandering van de hartslag en duizeligheid veroorzaken .
Schimmelallergieoverwegingen
Schimmelallergieën komen vaak voor, maar worden meestal ingedeeld in hooikoorts of een allergie in de lucht. Schimmel is aanwezig op verschillende plaatsen en is te vinden op wat gedroogd fruit, inclusief rozijnen. Als u een bekende schimmelallergie heeft, overleg dan met uw arts over het implementeren van een voedseldieet voor eliminatie. Als u allergisch bent voor schimmel, kunt u mogelijk druiven eten, maar geen rozijnen, vanwege de mogelijke aanwezigheid van schimmels in rozijnen.
Behandeling
Zodra de exacte oorzaak van de allergie is vastgesteld, zal uw arts aanbevelen alle bekende allergenen te vermijden. Als u per ongeluk rozijnen of schimmelsporen opneemt, kunt u mogelijk een antihistaminicum zonder recept gebruiken om uw symptomen te verminderen. Andere medicijnen kunnen pijnstillers, decongestiva en plaatselijke steroïde crèmes zijn. Gebruik geen medicijnen zonder eerst uw arts te raadplegen.
