Afzonderlijk hebben citroen- of limoensap en olijfolie hun gezondheidsvoordelen. De sappen bevatten weinig calorieën en goede bronnen van vitamine C, terwijl de olie rijk is aan vitamine E en hart-gezonde vetten. Maar wanneer ze samen met water worden ingenomen, beweren voorstanders dat ze helpen om je lever te reinigen. Er is echter geen bewijs dat dit lever-reinigende voordeel ondersteunt.
Over de reiniging
De reiniging van citroen of limoen en olijfolie wordt aangeprezen als het helpen om zowel de lever als de galblaas van chemicaliën en ziektekiemen te ontdoen. Er is ook gemeld dat het helpt bij het voorkomen en behandelen van ziekten, waaronder leverkanker, volgens de American Cancer Society. Voorstanders van het citrussap en olijfolie reinigen adviseren u om het mengsel gedurende minstens twee dagen te drinken, soms tijdens het vasten, één of twee keer per jaar om de lever te spoelen. De kankermaatschappij meldt dat de drank ervoor zorgt dat je meerdere stoelgangen hebt.
Waarheid achter de reiniging
Er is geen wetenschappelijk bewijs voor de bewering dat het drinken van citroen- of limoensap met olijfolie gemengd in water uw lever reinigt, laat staan ziekten zoals kanker geneest, volgens American Cancer Society. In feite bevrijdt uw lever, samen met uw nieren, op natuurlijke wijze uw lichaam van giftige stoffen op eigen kracht en verwijdert ze door uw urine, ontlasting en zweet. Bovendien kunnen veel van deze soorten reinigingsmiddelen gevaarlijk zijn voor bepaalde groepen mensen, waaronder kinderen en tieners en mensen met chronische ziekten.
Voordelen van citroenen, limoenen en olijfolie
Citroen- of limoensap met olijfolie en water is mogelijk niet bevorderlijk voor het reinigen, maar de sappen en olie vormen een gezonde aanvulling op uw dieet. Het sap van een citroen of limoen heeft slechts 11 calorieën en voldoet aan meer dan 20 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine C, die als een antioxidant je lichaam helpt te vechten tegen schadelijke vrije radicalen. Een enkelvoudig onverzadigde olijfolie kan de gezondheid van het hart helpen verbeteren door het verlagen van het slechte cholesterolgehalte wanneer u de olie gebruikt in plaats van verzadigde vetten. Olijfolie is ook een goede bron van vitamine E en haalt 10 procent van de dagelijkse waarde in een portie van 1 eetlepel.
Citroenen en olijfolie gebruiken
Het drinken van citroen- of limoensap en olijfolie met water kan geen schade veroorzaken, maar er zijn misschien betere manieren om het sap en de olie te gebruiken en toch de voordelen te krijgen. Zowel citroen- als limoensap kan smaak geven aan een gewoon kopje water of thee. Ze voegen ook goed toe met rauwe of gekookte groenten en zeevruchten. Je kunt olijfolie aan je salade toevoegen of het gebruiken als je bakolie voor gebakken groenten, granen of vlees.
