Concurrerende zwemmers moeten goed brandstof geven voordat ze gaan zwemmen om voor optimale prestaties te zorgen. Zwemmen is een sport die kracht, uithoudingsvermogen en voldoende brandstofinname vereist om het lichaam van energie te voorzien. Naast een over het algemeen gezond dieetplan en regelmatige fitnesstraining, kunnen de voedingsmiddelen die u de avond voorafgaand aan een zwemvergadering eet, u helpen uw best te doen. Raadpleeg een gezondheidswerker of sportcoach om ervoor te zorgen dat uw maaltijdselecties het beste aansluiten bij uw individuele behoeften.
Complexe koolhydraten
Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstofbron voor het lichaam en de hersenen. Onvoldoende koolhydraatconsumptie kan leiden tot uitgeputte glycogeenvoorraden in de spieren, wat de atletische prestaties vermindert. Negatieve effecten van een lage koolhydraatconsumptie omvatten ook duizeligheid, zwakte, vermoeidheid, lethargie, misselijkheid en mogelijk flauwvallen. Zwemmers moeten de avond voor een ontmoeting complexe koolhydraten selecteren en eenvoudige, bewerkte koolhydraten vermijden die de bloedsuikerspiegel doen stijgen en dalen, wat leidt tot energieverschuivingen en suikergebrek. Complexe koolhydraten zorgen voor een constante energiebron voor het lichaam en omvatten hele granen zoals pasta, bruine rijst, quinoa en volkoren brood. Houd u aan portiegroottes om te veel calorieën te eten die de slaap en langzame spijsvertering kunnen verstoren.
Eiwit
Zwemmers zouden voedingsmiddelen moeten opnemen die gematigd zijn in proteïne de avond voordat een zwemwedstrijd begint. Eiwit is een essentiële voedingsstof die in het lichaam nodig is voor de groei, ontwikkeling en instandhouding van spier- en lichaamsweefsel. Eiwit stabiliseert ook de bloedsuikerspiegel om de eetlust te verzadigen en voorkomt dat je te veel voedsel te veel eet dat kan leiden tot spijsverteringsproblemen, zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid en buikpijn. Combineer een magere bron van eiwitten in uw maaltijd, zoals een portie gegrilde of geroosterde kipfilet met volkoren pasta of gebakken zalm met asperges en bruine rijst.
Vetarme voedingsmiddelen
De avond vóór een zwemwedstrijd, is het het beste om voedsel te eten dat weinig vet bevat. Vetrijke voedingsmiddelen vertragen de spijsvertering, wat kan leiden tot constipatie, gas en traagheid. Vetarm voedsel hoeft minder lang te verteren in de maag, waardoor het risico van afvalstoffen en onverteerd voedsel dat in de maag zit om te gisten, afneemt. Blijf bij een vetarme maaltijd en snacks door voedsel te vermijden dat gekookt is in overtollige oliën, crèmes en sauzen. Gebruik liever kruiden en smaakmakers om een maaltijd van kip en rijst te smaken of een eenvoudige pastaschotel geserveerd met een eenvoudige tomatensaus versus fettuccine Alfredo.
Bedtime Snack
Een lichte snack die een paar uur voor het slapengaan wordt gegeten, kan de voorraadspieren helpen met voldoende glycogeenvoorraden om een optimaal energieniveau te garanderen. Vermijd te dicht bij het slapengaan omdat de spijsvertering de slaapcyclus kan verstoren en de volgende dag tot slapeloosheid en verhoogde vermoeidheid kan leiden. Blijf bij eenvoudige, vetarme voedingsmiddelen die ook weinig voedingsvezels bevatten, aangezien het langer duurt om vezels te verteren. Een kleine kom ontbijtgranen in vetarme of magere melk of yoghurt met bessen en een handvol granola zou enkele uren na het eten van een uitgebalanceerd diner voldoende moeten zijn.
