Je lichaam heeft een grote verscheidenheid aan vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Vitamine B-6 en vitamine B-12 zijn twee van de acht B-vitamines die uw lichaam nodig heeft. Hoewel deze vitaminen samenwerken, bieden ze ook individueel hun eigen voordelen. Als u een uitgebalanceerd dieet gebruikt, krijgt u waarschijnlijk genoeg van deze vitamines. Een B-6-tekort is zeldzaam, volgens het kantoor van voedingssupplementen, maar oudere volwassenen en veganisten lopen het risico op een B12-tekort.
B-6 Voordelen
Een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen levert vitamine B-6, waaronder kikkererwten, vis, aardappelen, bananen, kwark, gevogelte en vlees. B-6 speelt een rol bij de cognitieve functie en het is ook betrokken bij meer dan 100 enzymreacties. Samen met B-12, helpt B-6 homocysteïne, een stof die in hoge mate gekoppeld is aan een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
B-12 voordelen
Je krijgt B-12 van vis, kaas, zuivel, vlees en eieren, maar ook van verrijkte granen. Vitamine B-12 speelt een cruciale rol in het energiemetabolisme en de productie van rode bloedcellen. Omdat B-12 je lichaam helpt koolhydraten om te zetten van wat je eet tot brandstof, kan een laag vitaminegehalte leiden tot vermoeidheid. Je hebt ook B-12 nodig voor een gezonde zenuwfunctie, dus een tekort kan leiden tot zenuwbeschadiging. Bovendien bevordert vitamine B12 een gezonde neurologische functie en DNA-productie en is het ook nodig voor een normale hersenfunctie.
