Als u elke ochtend een voedzaam ontbijt nuttigt, kunt u helpen uw bloedsuikerspiegel te reguleren en uw stofwisseling op gang te krijgen na een lange nacht te hebben vastgehouden. Volkoren havermout is een gezonde keuze, want het is van nature arm aan suiker en vet en rijk aan vezels, waardoor je verzadigd raakt en je een vol gevoel hebt, zodat je minder snel een ongezond ochtendsnackje kunt pakken. Om je metabolisme op gang te krijgen, maar vermijd te veel calorieën binnen te krijgen, houd je je aan een standaard portie en vermijd je toegevoegde suikers en vet.
Rev Your Metabolism With Complex Carbs
Volkoren havermout is slechts minimaal verwerkt en behoudt nog steeds alle drie de delen van het graan: de kiem, zemelen en het endosperm. Dit betekent dat het alle voedingsstoffen, zoals B-vitaminen en vezels, behoudt die worden weggestript wanneer de granen worden geraffineerd. Volle granen worden beschouwd als complexe koolhydraten. Deze soorten koolhydraten hebben een meer complexe chemische structuur en zorgen ervoor dat het lichaam langer wordt afgebroken. Het lichaam moet ook harder werken om hele granen af te breken, wat een stimulans is voor uw metabolisme. Het kiezen van een ontbijt met complexe koolhydraten, zoals volkoren haver, kan het vermogen van je lichaam om vet te verbranden maximaliseren, zegt voedingsdeskundige Christina Carlyle.
Hoeveel havermout om te eten
Het eten van havermout in de ochtend om je stofwisseling op gang te krijgen, is een belangrijk onderdeel van het behouden of verliezen van gewicht; als u echter 's morgens te veel havermout eet, kunt u te veel calorieën binnenkrijgen, wat tot gewichtstoename kan leiden. Een standaard portie voor havermout is 1/2 kopje droge haver gemengd met 1 kopje water of 1 kopje magere of magere melk. Een halve kop droge haver levert 150 calorieën op voor een caloriearm ontbijt. Als je je havermout bereidt met 1 kopje magere of magere melk, voeg dan nog eens 83 of 102 calorieën toe. Staal gesneden haver is meer calorieën, met 150 calorieën per 1/4-cup droge portie of 3/4 kop gekookt. Je moet het ook voorbereiden met 1 1/2 kopjes vloeistof; als je melk gebruikt, voeg dan 126 tot 153 calorieën toe.
Houd het gezond
Als gewichtsverlies uw doel is, wilt u op uw hoede zijn bij het kiezen van havermout in de graanschijf. Veel soorten hebben suiker toegevoegd, waardoor het caloriegehalte omhoog gaat. Bijvoorbeeld, een portie instant haver gearomatiseerd met esdoorn en bruine suiker heeft 158 calorieën. Omdat instant haver meer wordt verwerkt, zodat ze sneller koken, hebben ze minder buikvullende vezels - een portie heeft 2,9 gram vezels, vergeleken met 4 gram per portie staal gesneden of gewone haver. Bereid hele haver van nul en vermijd het toevoegen van boter of suiker. Roer in plaats daarvan wat verse bessen in, die van nature zoet en weinig calorieën bevatten en zorgen voor extra vezels.
Andere tips voor een gezond metabolisme
Naast het eten van een voedzaam ontbijt met volle granen, zijn er andere veranderingen in het eetpatroon en de levensstijl die je kunt doorvoeren om je metabolisme te revitaliseren. De medische universiteit van South Carolina stelt voor om maaltijden niet te verslaan en elke drie tot vier uur te eten. Zorg ervoor dat u genoeg eet, want als u te weinig calorieën binnenkrijgt, kan uw metabolisme vertragen. Eet ook een dieet dat rijk is aan verse groenten en fruit om de voedingsstoffen te krijgen die nodig zijn om een gezond metabolisme te ondersteunen en veel water te drinken. Krijg voldoende lichaamsbeweging en werk meer activiteit in uw dag. Sta op van je bureau voor een korte wandeling elk uur - zelfs als het gewoon naar de badkamer is. Maak een stevige wandeling tijdens je lunchpauze en wanneer je na het werk de supermarkt raakt, parkeer je op een plek ver van de deur zodat je een beetje extra kunt oefenen.
