Popcornballen zijn een traditionele Halloween- en oogsttraktatie, maar u kunt het hele jaar door popcornballen in uw dieet opnemen als u de gezondste ingrediënten kiest. Popcorn wordt als een volkoren beschouwd en MayoClinic.com meldt dat popcorn van nature vetarm is, verschillende belangrijke vitamines en mineralen bevat en ook een gezonde dosis vezels levert. Als je gewone popcorn gebruikt als basis voor je popcornbalrecept, krijg je een snack voor een voedzame start.
Cherry Popcorn Balls
Plaats 6 koppen popcorn popcorn in een grote kom en zet apart. Doe in een grote pan 2/3 kop mini marshmallows en 1 el. koolzaadolie. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de marshmallows zijn gesmolten. Voeg 2 eetlepels toe. van gepureerde kersen en 3 el. gedroogde kersen. Giet de vloeistof over de popcorn en schep zachtjes om te coaten. Laat ongeveer 5 minuten afkoelen. Gebruik ingevette handen om het mengsel in ballen te vormen ter grootte van een honkbal. Dit recept maakt ongeveer 6 popcornballen.
Peanut Butter Popcorn Balls
Plaats 12 kopjes popcorn met luchtpop in een kom die je licht hebt besproeid met anti-aanbakolie. Voeg 1/2 kop gehakte pinda's toe. In een middelgrote pan, plaats 1 1/2 kopjes mini-marshmallows en roer op laag vuur tot het gesmolten is. Lepel in 3/4 kop romige pindakaas en blijf roeren tot een gladde massa en gecombineerd. Giet het pindakaasmengsel over de popcorn en schep zachtjes om te coaten. Koel iets. Met ingevette handen, vorm de popcorn in ballen. Dit recept zal 12 popcornballen opleveren.
Pumpkin Cranberry Popcorn Balls
Pop 6 kopjes popcorn en zet in een grote kom. Opzij zetten. In een pan, plaats 3/4 marshmallows en 2 eetlepels. van honing. Roer het mengsel op een laag vuur tot het gesmolten is. Voeg 2 eetlepels toe. van ingeblikte pompoen en 3 eetlepels. van gedroogde veenbessen. Roer tot goed gemengd. Giet over popcorn en laat afkoelen gedurende 3 of 4 minuten. Vet je handen in en vorm het mengsel in verschillende grote ballen. Je kunt zes popcornballen maken met dit recept.
Banana Blueberry Popcorn Balls
Doe 12 kopjes popcorn met lucht erin in een grote kom. In een grote pan op laag vuur plaats je 1 mini-marshmallows van 1/2 kopjes. Roer tot gesmolten. Voeg 1/4 kop banaanpuree en 4 eetlepels toe. gedroogde bosbessen. Goed mengen. Giet over de popcorn en schud zachtjes tot ze goed zijn bedekt. Spuit je handen in met anti-aanbakspray en vorm het mengsel in ongeveer 12 ballen.
