Het volgen van een dieet is niet altijd gemakkelijk en het vereist wat wilskracht, vooral met de constante beschikbaarheid van verleidelijk voedsel. Hoewel veel mensen vinden dat het Atkins-dieet gemakkelijk te volgen is vanwege de verzadigende kracht van de royale hoeveelheden vet en eiwitten die op het dieet worden gepromoot, kan de geur van brood of versgebakken koekjes uw besluit verzwakken. Als u uw toegestane koolhydraatbudget op een dag overschrijdt terwijl u het Atkins-dieet volgt, kunt u de volgende dag gewoon weer op het goede pad komen.
Koolhydraten doel
Het Atkins-dieet is een dieet met weinig koolhydraten, verdeeld in vier verschillende fasen, elk met een ander koolhydraatdoel. De eerste fasen zijn restrictiever en je krijgt iets meer vrijheid met je koolhydraatinname naarmate je verder komt in de fasen. De inductiefase van het Atkins-dieet beperkt koolhydraten tot minder dan 20 gram per dag door alle granen, suikers, zetmeelrijke groenten, fruit, melk, yoghurt en noten uit te sluiten. Verlangen naar suikers kan moeilijk zijn om weerstand te bieden tijdens de eerste weken of zelfs na een paar maanden, en omdat je zoveel koolhydraten nodig hebt om jezelf te beperken, kan het gemakkelijk zijn om te verknoeien en te veel koolhydraten te eten. Als dit gebeurt, raak dan niet in paniek, maar houd rekening met de mogelijke gevolgen op korte en lange termijn.
Op korte termijn gewichtstoename
Door meer koolhydraten te eten tijdens een koolhydraatbeperkt dieet, zoals het Atkins-dieet, kan je vrij snel aankomen. De dag na het verknoeien en eten van te veel koolhydraten, zul je merken dat je gewicht met 1, 2 of zelfs 5 pond toeneemt, afhankelijk van de hoeveelheid koolhydraten die je hebt gegeten. Het is belangrijk om te begrijpen dat deze gewichtstoename niet allemaal vet is en dat een groot deel ervan water is. Wanneer u een aanzienlijke hoeveelheid koolhydraten eet, zorgt dit ervoor dat uw lichaam meer water vasthoudt en daarom ziet u na een koolhydraatbeperking een hoger cijfer op de schaal.
Lange-termijn-gewichtsdoel
Het overschrijden van uw koolhydraatdoel kan van invloed zijn op uw gewichtsverlies of gewichtsbehoud in verschillende mate, afhankelijk van de hoeveelheid koolhydraten die u hebt gegeten. Als u een aanzienlijke hoeveelheid koolhydraten at, zelfs al is het maar voor één dag, kan uw voortgang van het gewichtsverlies tijdelijk vertragen. Ga weer op weg met uw Atkins-dieet en uw gewichtsverlies wordt binnen een paar dagen hervat.
Carb Cravings
Een andere impact van het verknoeien van het Atkins-dieet is dat een hogere koolhydraatconsumptie op één dag veel suiker- en koolhydraatbehoeften kan veroorzaken in de volgende dag. De paar dagen na je vals spel voel je je hongeriger dan anders en heb je zin om meer koolhydraten te eten. Weersta de verleidingen en uw onbedwingbare trek zal verdwijnen.
Atkins-vriendelijke traktaties
Als je het moeilijk vindt om vast te houden aan het Atkins-dieet, zoek dan manieren om jezelf te behandelen zonder overboord te gaan met je koolhydraatconsumptie. Zoek bijvoorbeeld koolhydraatarme manieren om pizza's te bereiden met portobello champignons, rijst door bloemkool te raspen, pasta met spaghetti squash of courgette, frietjes met rapen en aardappelpuree met bloemkool met boter, kaas en bieslook.
