Als je zin hebt in iets zoets, dan is het vaak net wat je nodig hebt om in een kom aardbeien te graven. Deze sappige, zoet smakende vrucht kan je smaakpapillen bevredigen, maar voor sommige mensen kan het ook darmproblemen veroorzaken. Zoals met elk levensmiddel, beperk of stop je de inname van aardbeien als je vindt dat ze het niet met je eens zijn en neem je contact op met je arts als er zich problemen voordoen.
Vezel en je darmen
Aardbeien zijn een waardevolle bron van voedingsvezels. Hoewel vezels cruciaal zijn voor een goede gezondheid, kun je als je een dieet eet dat te veel vezels bevat, losse ontlasting, frequente ontlasting of zelfs diarree ervaren. Een portie gesneden aardbeien met 1 kopje levert 3,3 gram vezels. Hoewel dit een gemiddelde hoeveelheid is die waarschijnlijk geen problemen veroorzaakt, kan het eten van veel aardbeien of andere vezelrijke voedingsmiddelen leiden tot een overschrijding van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen; vrouwen moeten 25 gram vezels krijgen en mannen moeten 38 gram vezels krijgen.
Allergische reactie
Hoewel je aardbeien misschien niet als een veel voorkomend allergeen beschouwt, meldt de University of Maryland Medical Center dat aardbeienallergieën veel voorkomen. Als je een aardbeienallergie hebt en het fruit eet, kun je al snel haasten naar het toilet. Diarree is een typisch symptoom dat je iets hebt gegeten waar je allergisch voor bent. UMMC zegt dat slechts 2 procent van de volwassenen voedselallergieën heeft gediagnosticeerd. Als u denkt dat u een allergie voor aardbeien heeft, raadpleeg dan uw arts.
Fructose Digestion
Mensen met het prikkelbare darm syndroom en andere gastro-intestinale stoornissen kunnen een intolerantie ontwikkelen voor fructose, wat een fruitsuiker is. Het eten van fructose-rijk fruit kan leiden tot problemen zoals krampen, gas en diarree. Hoewel je dagelijks je inname van aardbeien moet beperken tot een of twee porties van 1/2-kopjes, is deze vrucht meestal veilig om te eten als onderdeel van een dieet met weinig fructose. Op voorwaarde dat je je inname volgt, zijn aardbeien veiliger op een dieet met een lage fructose dan fruit zoals appels, perziken en pruimen.
Dieet voordelen
Als je in staat bent om ze op te eten zonder darmproblemen, zijn aardbeien een ideaal voedsel om mee te nemen in je dieet. Naast hun vezels zijn ze ook een bron van veel vitamines en mineralen. Eén kopje gesneden aardbeien bevat meer vitamine C dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Deze vitamine draagt bij aan de kracht van je immuunsysteem en verbetert de non-ferro-ijzerabsorptie van je lichaam. Per portie, aardbeien zijn ook lager in calorieën dan fruit zoals appels, bananen, druiven en sinaasappels.
