Melk bevat water, eiwitten, mineralen, vetten en koolhydraten (lactose is de melksuiker). Degenen die allergisch zijn voor melk hebben een reactie op de eiwitten, die in koemelk wei vinden in het vloeibare deel en caseïne die in het vaste of wrongelgedeelte wordt aangetroffen. Hoewel ze meer voorkomen bij baby's en kinderen, kunnen volwassenen allergieën ontwikkelen voor melk in de leeftijd van 30 en 40 jaar, volgens Allergy Escape. De symptomen veroorzaakt door een melkallergie kunnen de huid, het spijsverteringsstelsel en het ademhalingssysteem aantasten.
Uitslag
De symptomen van een melkallergie kunnen binnen enkele minuten optreden na inname van een product dat melk bevat. Vaak vormt zich eerst een uitslag op de huid rond de mond en dan kan deze zich overal in het lichaam voordoen. De uitslag kan rood en hobbelig lijken als netelroos of kan gewoon een rode droge droge huid zijn, vergelijkbaar met eczeem.
Sommigen die allergisch zijn voor melk kunnen reageren met zogenaamde allergische shiners. Dit is het uiterlijk van zwarte cirkels rond de ogen die op een typisch blauw oog lijken.
Intestinaal ongemak
Veel mensen verwarren vaak een melkallergie met lactose-intolerantie. Hoewel beide aandoeningen intestinaal ongemak kunnen veroorzaken, is lactose-intolerantie strikt een probleem met de spijsvertering, terwijl een melkallergie een immuunrespons is. Voor degenen die allergisch zijn voor melk, ziet hun lichaam melkeiwitten als vreemde indringers en de witte bloedcellen vallen ze aan en produceren antilichamen tegen hen. Het lichaam maakt chemicaliën vrij die histamines worden genoemd en die de symptomen van de allergie veroorzaken.
Een melkallergie veroorzaakt darmkrampen en een opgeblazen gevoel. Misselijkheid en braken kunnen ook voorkomen.
Problemen met ademen
Voor degenen die allergisch zijn voor melk, wanneer melkeiwitten worden ingenomen, reageert het immuunsysteem van het lichaam. Dit veroorzaakt ontstekingen, die kunnen optreden in de sinussen. De ontsteking veroorzaakt een overproductie van slijm, wat resulteert in de gewone symptomen van een verstopte en loopneus. De toename in slijmproductie kan ook tranende ogen veroorzaken.
Ontsteking van de luchtpijp en de bronchiën (de buizen die naar de longen leiden) kunnen de luchtstroom belemmeren en ademhalingsmoeilijkheden veroorzaken. Symptomen kunnen zijn: piepende ademhaling, hoesten en astma.
Anafylactische shock
Anafylactische shock, ook wel anafylaxie genoemd, is een ernstige en mogelijk levensbedreigende allergische reactie. Hoewel het een zeldzame reactie op een melkallergie is, kan het toch voorkomen. Wanneer het immuunsysteem van het lichaam de melkeiwitten aanvalt, kan de grote hoeveelheid chemicaliën die in het lichaam vrijkomt shock veroorzaken. De symptomen omvatten een plotselinge daling van de bloeddruk, luchtwegvernauwing, snelle zwakke pols, huiduitslag, misselijkheid en braken.
Omdat melk in zoveel verschillende voedingsmiddelen wordt aangetroffen en het vaak moeilijk is om te bepalen of iets melkeiwitten bevat, als u allergisch bent voor melk, kan uw arts u adviseren epinefrine te dragen. Epinefrine is een medicijn dat wordt gebruikt om de symptomen van anafylaxie te bestrijden. Als u eenmaal uw epinefrine gebruikt, moet u onmiddellijk medische hulp inroepen, ook als uw symptomen verdwijnen. Volgens Teens Health heeft ongeveer een derde van alle anafylactische reacties een tweede symptoomronde die enkele uren na de eerste volgt.
