Popcorn kan gemakkelijk van gezond naar vreselijk gaan met de verkeerde kruideningrediënten. Boter, zout, karamel en kaas zijn de belangrijkste vet- en calorie-toevoegende boosdoeners. Om popcorn terug te brengen naar een snack van minder dan 100 calorieën, begin je met 3 kopjes ongekruid, luchtgeknald popcorn en experimenteer je met een verscheidenheid aan gezonde popcornkruiden.
Seizoen door substituut
Stap 1
Meng niet-traditionele maar smakelijke alternatieven als alternatief voor traditionele popcornkruiden. Spreid je popcorn uit op een enkele laag op een bakplaat of, afwisselend, kruiden toevoegen aan popcorn in een grote kom.
Stap 2
Spuit de popcorn licht in met een botersmaakgroente-spray en besprenkel met een paar shakes zoutvrije, commerciële kruiden.
Stap 3
Breng de popcorn van de bakplaat over in een kom met behulp van een spatel, of gooi met grote lepel om popcorn in een kom te coaten.
Make It Italian
Stap 1
Meng om Italiaanse kruiderijen zoals oregano, tijm, basilicum en zwarte peper te combineren. Aanvullende kruiden kunnen zwarte peper, cayennepeper en Parmezaanse kaas bevatten.
Stap 2
Verspreid je popcorn in een enkele laag op een niet-plakken bakplaat. Spuit lichtjes in met een groente- of olijfolie-kookspray, besprenkel met de kruiden en spuit opnieuw licht.
Stap 3
Werp de popcorn door hem op te tillen en te draaien met een spatel.
Stap 4
Bak de smaakmakers in je popcorn in een oven op 300 graden Fahrenheit. Gebruik de spatel om te draaien en gooi de popcorn na vijf minuten kooktijd in de pan en laat hem vijf minuten koken.
Stap 5
Breng het over naar een serveerschaal met de spatel en geniet.
Denk aan Orange
Stap 1
Bestrijk popcorn licht in een grote kom met plantaardige oliespray.
Stap 2
Strooi over de oranje drankmix en de sinaasappelschil en gooi de popcorn met een lepel.
Stap 3
Spray met een laatste laagje plantaardige oliespray, gooi, serveer en geniet.
Dingen die je nodig hebt
- popcorn
- Kom
- Bakplaat
- Plantenspray - botersmaak, olijfolie of gewoon
- Zoutvrije kruidenmix
- 1/8 theelepel. zwarte peper
- 1 theelepel. Italiaanse kruiden
- 1/8 theelepel. Cayenne peper
- 1 theelepel. Parmezaanse kaas
- Spatel
- Menglepel
- 2 1/2 el. sinaasappelsmaakmengselpoeder, vooraf gezoet met suikervervanger
- 1/2 theel. gedroogde sinaasappelschil
Tips
- Enkele kruideningrediënten op droge popcorn zorgen voor een calorie-vrije kruiden kick voor popcorn. Voeg een beetje kaneel, chilipoeder, knoflookpoeder of gedroogde peterselie toe aan de droge popcorn en gooi of haal lichtjes handjes tijdens het eten.
