Je denkt normaal niet aan brood als onderdeel van een koolhydraatarm dieet, een dieet dat het risico op hartaandoeningen kan verlagen, triglyceriden kan verlagen en het gewichtsverlies kan helpen behouden. Maar veel soorten en merken brood bevatten minder koolhydraten dan traditionele soorten en kunnen een onderdeel zijn van een koolhydraatbeperkt dieet.
Great Low Carb Bread Company
The Great Low Carb Bread Company biedt acht soorten brood met een laag koolhydraatgehalte, zoals gewoon zuurdesem, sesam, roggebrood en rogge. Elke plak bevat 60 calorieën, 8 gram koolhydraten en 7 gram vezels. Dit brengt de netto-koolhydratenhoeveelheid van elke portie tot slechts 1 gram koolhydraten. U berekent de totale hoeveelheid netto koolhydraten door de grammen vezels af te trekken van de hoeveelheid koolhydraten in elke portie, wat de hoeveelheid koolhydraten oplevert die een significant effect hebben op de bloedsuikerspiegel.
ThinSlim Foods
ThinSlim Foods biedt zeven verschillende soorten brood, elk met 50 calorieën, 8 gram koolhydraten en 7 gram vezels in elke plak. Dit geeft elke portie slechts 1 gram netto koolhydraten. ThinSlim biedt ook koolhydraatarme broodjes voor hamburger en hotdog, met in totaal 100 calorieën, 16 gram koolhydraten en 14 gram vezels per portie.
Sara Lee
De Sara Lee Delightful broden zijn lichtere versies van hun traditionele variëteiten. Elke plak bevat 45 calorieën, 10 gram koolhydraten en 2 gram vezels. Elke plak van Sara Lee Heerlijk brood bevat 8 gram netto koolhydraten. Er zijn vier soorten brood beschikbaar in de Delightful-lijn.
Joseph's Pita Bread
Het merk High Fiber Plus Pita Bread van Joseph werd door het Glycemic Research Institute in 2010 gecertificeerd als een diabetischvriendelijke broodoptie. Elk pita-zakje bevat 130 calorieën, 22 gram koolhydraten en 9 gram vezels. Dit brengt het totale netto aantal koolhydraten in elke tot 13 gram. Pitas kan worden gebruikt als alternatief voor traditioneel brood voor broodjes - laad gewoon je ingrediënten in de zak in plaats van ze op brood te zetten.
