hypertensie
Hoge bloeddruk (hypertensie) is een aandoening waarbij de kracht waarmee uw bloed door uw bloedvaten pompt te sterk is. Dit kan het gevolg zijn van een onderliggende medische aandoening, stress of een vernauwing van de slagaders. Het kan ook gebeuren wanneer uw lichaam noodzakelijke mineralen mist, zoals kalium, magnesium of calcium. (Raadpleeg altijd uw arts voordat u mineralen aanvult, vooral als u momenteel wordt behandeld voor een medische aandoening of als u een bestaande hoge bloeddruk heeft.)
Kalium
Kalium is een mineraal dat essentieel is voor de hart- en spierfunctie. Het ontbreken van voldoende kalium in het lichaam wordt hypokaliëmie genoemd en, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, zijn onvoldoende kaliumspiegels in verband gebracht met hoge bloeddruk. De American Heart Association stelt dat kalium vaak verloren kan gaan via de urine als gevolg van het nemen van bepaalde medicijnen. Het goede nieuws is dat het kan worden vervangen door gezonde groenten en fruit, zoals bananen, aardappelen, meloen, grapefruit, sinaasappels en pruimen.
De UMMC stelt dat de ADH voor kalium voor een volwassene 2000 mg is. Aangezien een banaan 467 mg bevat, kun je zien dat het eten van een dieet rijk aan groenten en fruit voldoende inname moet geven. Voor een meer complete lijst van kaliumvoedingsbronnen, zie de link 's werelds gezondste voedsel hieronder.
Magnesium
In het juli / augustus 2007-nummer van American Journal of Therapeutics wordt vermeld dat magnesium helpt bij het reguleren van de spierspanning van de bloedsomloop, wat is hoe een tekort de bloeddruk kan beïnvloeden. Het stelt ook dat een magnesiumtekort een negatief effect kan hebben op andere hart- en ouderdom gerelateerde processen. Volgens het National Institute of Health is magnesium verantwoordelijk voor meer dan 300 cellulaire functies in het lichaam. Het wordt opgeslagen in de botten en weefsels van het lichaam, en een tekort treedt meestal alleen op wanneer er geen voldoende voedselinname is.
Dat is het goede nieuws, omdat je gemakkelijk voedingsmiddelen met veel magnesium aan je dagelijkse dieet kunt toevoegen. De ADH voor volwassenen, volgens de NIH, ligt tussen 300 en 420 mg per dag. Voorbeelden van magnesiumrijk voedsel zijn bladgroen zoals snijbiet en spinazie, die ongeveer 150 mg in een portie van 1 kop leveren, evenals pompoenpitten. Zie de link 's werelds gezondste voedingsmiddelen hieronder voor aanvullende bronnen.
Calcium
Het National Institute of Health's Office voor voedingssupplementen crediteert calcium voor een juiste expansie en samentrekking van de bloedvaten, waardoor impulsen van het zenuwstelsel en afscheidende hormonen worden overgedragen. Om deze functies uit te voeren, moet het lichaam ervoor zorgen dat het calciumniveau wordt gehandhaafd. Vanwege zijn rol in de expansie van bloedvaten, zijn voldoende hoeveelheden calcium nodig om de bloeddruk te helpen reguleren.
Het Linus Pauling Institute meldt dat 23 wetenschappelijke onderzoeken een verband aantoonden tussen calciuminname en verlaagde bloeddruk, en dat een inname van calcium aan de RDA, die 1000 tot 1200 mg is, kan helpen hoge bloeddruk te voorkomen en te behandelen. Hoewel de verlaging van de bloeddruk minimaal kan zijn, is het verstandig om ervoor te zorgen dat u dagelijks genoeg calcium binnenkrijgt, gezien de vele functies die het in het lichaam uitvoert.
Voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte zijn zuivelproducten en bladgroenten. Kies bij het selecteren van zuivelproducten voor vetarme of lage vetinname. Voor een meer grondige lijst van bronnen van calciumvoeding, zie de link 's werelds gezondste voedsel hieronder.
