Wat je eet, kan hoofdpijn veroorzaken en mensen die rauw eten eten zijn net zo gevoelig voor dieetgerelateerde hoofdpijn als ieder ander. Vooral in het geval van migraine zijn er specifieke voedingsmiddelen die hoofdpijn kunnen veroorzaken, terwijl andere kunnen helpen om ze te kalmeren. Om je hoofdpijn te helpen, moet je de manier waarop je eet onderzoeken en bepalen of rauw voedsel je hoofd helpt of schaadt.
Hoofdpijn en dieet
Als u vatbaar bent voor hoofdpijn en migraine, kan uw dieet een trigger zijn. Volgens het Australische Better Health Channel zijn dieetgerelateerde hoofdpijn vaak het gevolg van fluctuerende bloedsuikerspiegel en het terugtrekken van cafeïne. Chemicaliën zoals monosodium glutamaat en andere additieven kunnen het risico op hoofdpijn vergroten. Een rawfood-dieet heeft de neiging al deze risicofactoren te elimineren, omdat rauw voedsel geen additieven, cafeïne of overtollige suiker bevat.
Overschakelen naar Raw Foods
Veel mensen ervaren hoofdpijn na het maken van radicale veranderingen in hun dieet. Als u recentelijk bent overgestapt op rauw voedsel, kan uw hoofdpijn te wijten zijn aan een laag bloedsuikergehalte of het staken van cafeïne. Een verslaggever van The Guardian probeerde een week rauw voedsel te eten. Ze beschreef haar hoofdpijn als 'verblindend'. Volgens de raw foodists die ze interviewde, is dit een veel voorkomende bijwerking van de verandering in eetgewoonten.
Raw Diet and Headaches
Als u langere tijd op een rawfood-dieet hebt gezeten en hoofdpijn begint te krijgen, heeft u mogelijk een tekort aan voedingsstoffen. Een vertegenwoordiger van de American Dietetic Association vertelde het New York Daily News dat rauwe voedingsdeskundigen tekort kunnen komen aan calcium, vitamine D, vitamine B12, ijzer, zink en eiwit. Een onderzoek uit 1999 van raw foodists vond ook dat ze de neiging hebben om een laag lichaamsgewicht te hebben. Zoals gemeld op de conferentie van de American Academy of Neurology, hebben mensen met een laag lichaamsgewicht meer kans op hoofdpijn en misselijkheid dan mensen met een normaal gewicht.
Voeding en migraine
De Agricultural Research Service van de Verenigde Staten zegt dat er een belangrijk verband bestaat tussen voedingsstoffen in het lichaam en migraine. Deze omvatten calcium en kalium, maar de belangrijkste schakel lijkt magnesium te zijn. Het is aangetoond dat een magnesiumarm dieet een verandering in je hersengolven kan veroorzaken en dat ongeveer de helft van de migrainepatiënten lage magnesiumgehaltes heeft. Magnesium wordt vooral gevonden in groene bladgroenten, dus rauwe voedseltrommelaars hebben waarschijnlijk een gezond niveau van deze essentiële voedingsstof.
Specifieke triggers
Als je een rawfood-dieet volgt, eet je mogelijk veel noten, gefermenteerd voedsel, bonen, vijgen, rozijnen, avocado's, pruimen, citrus of bananen. Omgekeerd, als u geen raw foodists bent, kunt u met een rauw dieet kazen, pizza, koffie en cola, worst en pepperoni, alcohol en voedingsmiddelen met MSG vermijden. Al deze voedingsmiddelen kunnen migraine veroorzaken. Als je last hebt van aanhoudende hoofdpijn, snijd je elk individueel voedseltype uit je dieet om te zien of je pijn vermindert. Raadpleeg een medische professional voor meer informatie over voedingstriggers.
