Ramen noodles zijn moeilijk te verslaan als een goedkope, snelle maaltijd. Het is ook moeilijk om hun hoge natriumgehalte te overtreffen wanneer ze als soep worden bereid met het kruidenpakket dat bij het pakket is inbegrepen. De noedels zijn al rijk aan natrium zonder de toegevoegde kruiden, dus het is een beter idee om alternatieve kookmethoden te gebruiken.
calorieën
Eén pakket puree ramen noedels bevat twee porties. Elke portie bevat bijna 190 calorieën. Er zijn kleine verschillen tussen de vele merken ramen noodles. Een portie heeft ook 7 gram vet.
Voeding
Er zijn 29 gram koolhydraten in elke portie noedels. Slechts 1 gram is voedingsvezels. Het ijzergehalte levert 6 tot 8 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op, afhankelijk van het merk. Elke portie bevat 500 milligram natrium. Het Institute of Medicine beveelt volwassenen aan om minder dan 2300 milligram natrium per dag te consumeren.
Tips
Het koken van ramen noodles in water en het toevoegen van kruiden en specerijen geeft smaak aan soep zonder toevoeging van meer natrium. Je kunt ook natriumarme bouillon gebruiken voor ramen-soep, of de noedels in water koken, laten uitlekken en toevoegen aan zelfgemaakte roerbakgerechten.
