Bento-boxen zijn lunchpakketten in Japanse stijl met eiwitten, rijst en groenten. De grootte van de bentobox bepaalt de grootte van de portie en kan van invloed zijn op het totale aantal calorieën, evenals de voedselkeuzes die u voor uw bento maakt.
Grootte
Als een ruwe schatting is het aantal milliliters dat een bento-box bevat gelijk aan de totale calorieën in de bento, volgens Makiko Ito, auteur van 'The Just Bento Cookbook'. Om de capaciteit van uw bento-box te bepalen, vult u met water en giet u af in een maatbeker gemarkeerd met milliliters.
Soorten
Bento-dozen gevuld met royale porties rijst, gefrituurd voedsel of andere vette ingrediënten zullen hoger zijn in calorieën. Kies bento's met een kleinere hoeveelheid rijst, magere eiwitten en veel groenten om het totale aantal calorieën te verlagen.
overwegingen
Het verpakken van uw eigen bentodozen is een eenvoudige manier om calorieën onder controle te houden, maar gekochte bento-boxlunches kunnen een redelijke keuze zijn. Een gekochte bento-dooslunch van een Japans fastfoodrestaurant heeft ongeveer 525 calorieën, volgens de MyPlate van SIMPLEASLIFE. Grotere porties of voedingsmiddelen met een hoger vetgehalte kunnen het aantal calorieën verhogen.
