Ondanks de slechte reputatie die het voedingsvet krijgt, heeft je lichaam vet nodig voor de opname van vitamines en in andere rollen. Vetrijke voedingsmiddelen zoals geroosterde pinda's kunnen voor u behoorlijk gezond zijn. Geroosterde pinda's zijn een handige onbewerkte snack die rijk is aan calorieën en een verscheidenheid aan andere voedingsstoffen.
calorieën
Geroosterde pinda's zijn calorie-rijk, als een 1 oz. het serveren van droge, geroosterde pinda's bevat 166 calorieën. Dit bedrag is meer dan 8 procent van de dagelijks aanbevolen inname van 2.000 calorieën. Hoogcalorisch voedsel kan nuttig zijn voor het verkrijgen van gewicht en kan ook nuttig zijn voor atleten; slechts 1 oz. van droge geroosterde pinda's biedt voldoende calorieën om 45 minuten gewichtheffen te voeden.
Dik
Geroosterde pinda's hebben een calorie-gehalte, omdat ze veel vet bevatten. Elke 1 oz. het serveren van geroosterde pinda's levert 14 g vet op. Het consumeren van vet uit de voeding is belangrijk omdat het je lichaam helpt vitamines te absorberen, energie levert voor uithoudingsvermogentrainingen en cruciaal is voor groei, hersenontwikkeling en bloedstolling.
Verzadigd vet
Terwijl geroosterde pinda's veel vet bevatten, hebben ze een laag gehalte aan verzadigd vet. Elke 1 oz. het serveren van geroosterde pinda's levert slechts 2 g verzadigd vet op. Het is belangrijk om de inname van verzadigd vet te beperken, omdat dit type vet een verhoogd risico op hart- en vaatziekten kan veroorzaken. De American Heart Association beveelt aan om dagelijks de inname van verzadigd vet te beperken tot 16 g of minder per dag.
Carbohdyrates
Hoewel ze rijk zijn aan vet, bevatten geroosterde pinda's weinig koolhydraten. Elke 1 oz. portie van de noten bevat 6 g koolhydraten. Van deze koolhydraten komt 2 g van voedingsvezels, een type koolhydraat dat gevoelens van volheid bevordert, helpt bij de spijsvertering en kan helpen bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.
Eiwit
Geroosterde pinda's zijn enigszins eiwitarm, met slechts 6 g in elke 1 oz. portie. Deze hoeveelheid is dezelfde hoeveelheid als één ei, hoewel een portie pinda's meer dan het dubbele aantal calorieën in een ei oplevert.
Vitamines en mineralen
Geroosterde pinda's zijn een rijke bron van verschillende mineralen, waaronder kalium, magnesium en fosfor. Geroosterde pinda's bieden ook foliumzuur en choline, twee soorten B-vitaminen.
