Je grill is een ideale plek om aardappelen te bakken terwijl je de rest van je maaltijd klaarmaakt. Wanneer je het deksel sluit, is alle warmte die je nodig hebt erin opgesloten om de aardappelen helemaal door te koken. U kunt ook voorkomen dat u uw oven moet aanzetten en het huis moet verwarmen. Als u de aardappelen in folie verpakt, voorkomt u dat de schil verbrandt en kunt u tijdens het bakken aanvullende smaken toevoegen aan de aardappelen.
Stap 1
Verwarm je grill voor op middelhoog.
Stap 2
Scheur vierkanten van zware aluminiumfolie af en bestrijk de binnenkant met plantaardige olie. Spuit de binnenkant met antikleef spray als je dat liever hebt.
Stap 3
Steek een vork vier of vijf keer rond het hele oppervlak in het vlees van een aardappel. Wikkel de folie rond de aardappel zodat deze volledig is afgesloten zonder openingen.
Stap 4
Herhaal het bereidingsproces met zoveel aardappelen als je wilt bakken en voeg de aardappelen toe aan je grill. Leg ze op een gasgrill boven de directe hitte en sluit het deksel, of direct op de kolen van een houtskoolgrill. Bak ze 30 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker gemakkelijk in de aardappel glijdt.
Dingen die je nodig hebt
- Aardappelen bakken
- Aluminiumfolie
- Plantaardige olie
- Antikleef spray
- Vork
- Tandenstoker
Tips
- Kook de aardappelen 10 minuten voor het wikkelen, om de baktijd te verkorten. Snijd de aardappelen in twee en plaats een klontje boter en plakje ui tussen de helften voordat je ze in folie wikkelt om smaak toe te voegen. Kubiseer je aardappelen en bak ze in een foliepakket op de grill met verse kruiden, boter, uien en paprika's voor een andere presentatie.
