Een essentiële voedingsstof voor een gezonde groei, ontwikkeling en onderhoud van het lichaam, proteïnen zijn te vinden in een reeks dierlijke en plantaardige producten. Volgens de American Academy of Pediatrics zijn tieners in de Verenigde Staten vaak overconsumptie van eiwitten. Zorg ervoor dat je tiener genoeg eiwitten heeft om een gezonde groei en ontwikkeling te behouden, maar niet zozeer dat hij aankomt.
Basisvereiste
De aanbevolen hoeveelheid eiwit voor een 15-jarige jongen is 52 gram per dag, volgens het Institute of Medicine. Dit komt uit op ongeveer 0,39 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag. Of, volgens de richtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw, heeft een tienerjongen van deze leeftijd elke dag ongeveer 6 1/2 gram eiwit nodig. Individuele behoeften kunnen echter verschillen op basis van ziekte, groeispurten en of uw tiener zich bezighoudt met intensieve lichaamsbeweging.
Vereisten voor atletische tieners
Als je tiener bezig is met intensieve lichamelijke activiteit, moet je ervoor zorgen dat hij zijn eiwitconsumptie verhoogt. Volgens de geregistreerde diëtiste Pamela M. Nisevich in "Today's Dietitian" hebben atletische tienerjongens dagelijks tussen 0,45 en 0,68 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Dus, een 15-jarige atletische jongen met een gewicht van 125 kilo zou elke dag tussen 56 en 85 gram eiwit nodig hebben, afhankelijk van de lengte en intensiteit van zijn fysieke inspanning.
De juiste proteïnebron kiezen
De USDA beveelt aan een reeks eiwitrijke voedingsmiddelen te kiezen, waaronder zeevruchten, gevogelte, eieren, mager vlees, peulvruchten, sojaproducten, noten en zaden, om aan de dagelijkse eiwitbehoeften van uw tienerjongen te voldoen. Evenzo zal het kiezen van eiwitarme bronnen, dwz voedingsmiddelen met een laag verzadigd en transvetgehalte, hem gezond houden. De USDA beveelt aan om zeevruchten, zoals vis of garnalen, te vervangen door enkele opties voor rood vlees of gevogelte en om minimaal 8 gram zeevruchten per week te eten.
Eiwitten in maaltijden opnemen
Om ervoor te zorgen dat je tiener zoveel eiwit krijgt als hij nodig heeft, richt je op ongeveer een derde van de dagelijkse behoefte - ongeveer 17 tot 18 gram eiwit - aan elke maaltijd, oplopend tot een totaal van 52 gram per dag. Om ervoor te zorgen dat er voldoende variatie in uw eiwitbronnen is, kunt u overwegen de eiwitbron van één maaltijd per dag te maken op basis van niet-dieren en twee tot drie keer per week zeevruchten als de eiwitbron voor een maaltijd gebruiken.
