Sesamolie wordt geperst uit het kleine sesamzaadje. Er zijn talloze verbindingen en antioxidanten in het sesamzaad die in de olie worden gebracht. Volgens het Thomas Jefferson Agricultural Institute zijn sesamzaden zo heilzaam dat zelfs nadat ze zijn geperst en de olie is gedraineerd, de zaadschillen kunnen worden gevoerd aan vee. Hoewel de olie voornamelijk wordt gebruikt voor voedingsconsumptie, is het ook een gewenst ingrediënt in cosmetica vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten.
Lage bloeddruk
Sesamolie komt vaak voor in de Aziatische keuken. Fotocrediet: VeselovaElena / iStock / Getty Images Sesamolie heeft een verlagende werking op de bloeddruk en de hoeveelheid natrium in het bloed. Een studie uitgevoerd in India en gerapporteerd in de Yale Journal of Biology and Medicine laat zien dat wanneer mensen met hoge bloeddruk 45 dagen lang sesamolie werden geconsumeerd, hun bloeddruk terugkeerde naar normale waarden. Er werd ook gedocumenteerd dat de proefpersonen gewicht verloren terwijl ze de toevoeging van sesamolie ondergingen. De effecten waren echter tijdelijk. Toen de deelnemers stopten met het nemen van de sesamolie, gingen hun bloeddrukwaarden weer omhoog. Dit kan deels te wijten zijn aan het feit dat de sesamolie het natriumgehalte in het lichaam verlaagde en als een diureticum fungeerde.
Om te genieten van de voordelen van een lagere bloeddruk, moet u zich verplichten om van sesamolie een dagelijks onderdeel van uw dieet te maken. Als u medicijnen voor de bloeddruk gebruikt, moet u eerst uw arts raadplegen.
Lagere bloedsuikerspiegel
Sprenkel sesamolie op de salade. Fotocredit: Alfred Nesswetha / iStock / Getty Images Sesamolie is ook goed voor de bloedsuikerspiegel. Een rapport in het "Journal of Medicinal Foods" met het label sesamolie heeft invloed op de verlaging van glucose. In de studie werden ratten met diabetes opgesplitst en sommigen kregen sesamolie; de andere groep was dat niet. De groep voedde de sesamolie had een significante afname in bloedsuikerspiegel en had een toename van antioxidantverbindingen in het bloed.
Een beetje sesamolie besprenkelen op een gegooide salade, in plaats van olijfolie, is een geweldige manier om het toe te voegen aan uw dieet om de voordelen voor de gezondheid te plukken.
Huid voordelen
Sesamolie op de huid aanbrengen. Photo Credit: DAJ / amana-afbeeldingen / Getty Images De antioxidanten in sesamolie geven de huid van binnenuit voordelen. Het helpt de effecten van vitamine E en andere antioxidanten te verbeteren, maar het komt ook de huid ten goede wanneer het aan de buitenkant wordt gebruikt. Anne McIntyre, een medisch kruidendokter, publiceerde een rapport in Ayurveda over de voordelen die mensen zien als ze sesamolie op de huid gebruiken. Degenen die het gebruiken, hebben een afname gezien van huidinfecties en verbetering van gewrichtspijn, vanwege de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen die sesamolie bevat. Het rapport stelt ook dat de anti-kanker eigenschappen van sesamolie van buitenaf op de huid kunnen worden aangebracht, omdat is aangetoond dat het de ontwikkeling en groei van huidkanker, melanoom vertraagt.
Om sesamolie op de huid te gebruiken, raadt de Ayurvedische praktijk (een systeem van holistische geneeskunde uit India) aan om het geheel over de huid te wrijven en vervolgens 15 minuten te wachten voordat u een warme douche of een warm bad neemt. Terwijl de olie in de huid dringt, heeft het een ontgiftende werking en kan het warme water dieper doordringen.
