Met een missie om een onderscheidende eetervaring te bieden door lekker eten en vriendelijke service te bieden voor een uitstekende prijs, is Waffle House uitgegroeid tot een restaurantketen met 1.600 locaties verspreid over 25 staten. Waffle House is in 1955 opgericht door Tom Forkner en Joe Rogers en is gespecialiseerd in wafels en andere ontbijtproducten, maar de restaurants serveren ook salades, wraps, steaks en varkenskarbonades. Vanwege het gevarieerde menu heeft elk gerecht zijn eigen voedingsprofiel.
Soorten
Wafels staan centraal op het Waffle House-menu, variërend van de klassieke karnemelkwafel tot wafels met pecannoten en chocoladeschilfers. Alle Waffle House-locaties combineren samen ongeveer 159 wafels per minuut, volgens de website van het bedrijf. Andere menu-items zijn eieren en omeletten, koekjes en jus, ontbijt broodjes, spek of worst, hamburgers en een waar voor het oog menu. Ontbijtproducten worden de hele dag door geserveerd.
calorieën
De klassieke karnemelk wafel bevat 314 calorieën met 112 calorieën uit vet en de chocoladeschilfer bevat 384 calorieën. Gebruik van 1/4 kopje suikervrije siroop voor de wafels voegt 35 calorieën toe. De twee eieren, opgebakken aardappels en beboterde toast bevatten 770 calorieën, terwijl de opgebakken aardappels 409 calorieën bevatten. De drie roerei, grits en toast, heeft 610 calorieën, met de grits die 200 van die calorieën maken.
Koolhydraten, eiwitten en vet
De meeste opties voor het ontbijtmenu van Waffle House bevatten aanzienlijke hoeveelheden vet en koolhydraten. Wafels bevatten bijvoorbeeld 12 g totaal vet en 45 g totale koolhydraten met slechts 6 g eiwit. Bestellen van eieren, worst, spek of ham is de beste optie voor het toevoegen van eiwit aan uw maaltijd. De drie roereieren, grits en toast bevatten een balans van vet, koolhydraten en eiwitten met 16 g totaal vet, 53 g totale koolhydraten en 34 g eiwit.
Cholesterol verminderen
Met grote porties gekookt in olie en boter, bevatten sommige menu-opties aanzienlijke hoeveelheden calorieën, cholesterol, suiker of natrium. De schaal met drie roereieren bevat bijvoorbeeld 720 mg cholesterol voor 240 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, terwijl de twee eieren, hash browns en toast 40 procent minder cholesterol bevatten met slechts 445 mg.
Gezondere keuzes
Waffle House biedt twee speciale secties op het menu, ontworpen voor waarde en lichtere keuzes. Het Dollar Menu bevat een verscheidenheid aan opties voor ontbijt, lunch en diner voor $ 1, zoals een kaasomelet, worstkoekje, gegrilde broodje kip of dubbele cheeseburger van 1/4 lb. Het menu Lichtere keuzes biedt voedingsmiddelen die kleinere porties bevatten of minder calorieën bevatten. Sommige van de keuzes omvatten het kippenkoekje, gegrilde kip en eieren, chef's salade en gegrilde kip diner.
