Artritis, een ontsteking die een of meerdere gewrichten in het lichaam aantast, kan pijn, zwelling en stijfheid veroorzaken. De twee belangrijkste soorten artritis zijn osteoartritis, een aandoening met verslechtering van kraakbeen in het gewricht door overmatig gebruik, verwonding of veroudering, en reumatoïde artritis, een immuunziekte die het weefsel vernietigt dat de botten van het gewricht bedekt. Artsen behandelen typisch alle soorten artritis met medicijnen om pijn en ontsteking te verminderen, maar er zijn ook verschillende noten die kunnen helpen bij artritispijn.
Paranoten
Een van de beste noten om te eten voor artritis is de paranoten. Deze noten bevatten een overvloed aan selenium, een voedingsstof die de vrije radicalen controleert; 1 ons. van paranoten levert 780 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid selenium. Vrije radicalen kunnen weefsels in het lichaam beschadigen, inclusief weefsels die de botten in de gewrichten bedekken, wat kan resulteren in reumatoïde artritis. Het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements geeft aan dat vroege bevindingen suggereren dat selenium een belangrijke factor is bij reumatoïde artritis, maar er is meer onderzoek nodig.
Walnoten
Het opnemen van walnoten in het dieet kan voordelen bieden voor patiënten met artritis. Walnoten, een van de beste noten voor artritis, zijn rijk aan omega-3 vetzuren, een soort vet dat helpt om ontstekingen te verminderen en kan het risico op het ontwikkelen van artritis helpen verminderen. Een kwart van een kopje walnoten bevat 94,6 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid omega-3 vetzuren.
cashewnoten
Cashewnoten maken de lijst van beste noten om te eten voor artritis vanwege hun hoge koper- en magnesiumgehalte. Cashewnoten bevatten bijna 40 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid koper en 22 procent van de dagelijkse waarde van magnesium. Koper in het lichaam helpt de vrije radicalen onder controle te houden die de weefsels in het lichaam kunnen beschadigen, met aandoeningen als reumatoïde artritis tot gevolg. De George Mateljan Foundation voor de World's Healthiest Foods-website geeft aan dat een tekort aan koper kan bijdragen aan de ontwikkeling van artritis. Artritis Vandaag merkt op dat sommige patiënten met artritis slechte botdichtheidswaarden hebben, een aandoening die gepaard gaat met een gebrek aan magnesium. Het eten van cashewnoten kan helpen om reumatoïde artritis af te weren om deze redenen.
