Lasagne is een klassiek, comfortabel voedsel, waarbij de kleverige textuur van kaas wordt gecombineerd met zachte pasta en pittige tomatensaus. Afhankelijk van de ingrediënten die u gebruikt, kan dit gerecht echter een dieetmaaltijd of een verstandige maaltijd zijn. Voor een magere lasagne, verminder je de kaas in het recept en vul je je noedels met spinazie, broccoli, wortels en andere groenten in plaats van caloriearm vlees of worst.
Calorie Count
Een recept voor drie-kaas lasagne met Italiaanse worst, verstrekt door Epicurious, bevat 848 calorieën per één-achtste van een 9-bij-13-inch braadpan. Een vegetarisch lasagne-recept van Vegetarian Times, dat veganistische worst en veganistische roomkaas gebruikt, evenals tofu en spinazie, bevat slechts 508 calorieën in dezelfde portie. Als je kaas nodig hebt in je lasagne, maar geen overbelasting van de calorie wilt, probeer dan magere ricotta en magere mozzarella.