Water vasten betekent alleen water drinken. Sapvasten is meer toegestaan, waarbij fruit en groenten in sapvorm worden opgenomen. Vast water biedt geen voeding, terwijl het vasten met sap enkele calorieën, vitamines, mineralen en antioxidanten bevat. Beide soorten vasten moeten worden uitgevoerd voor een korte periode van tijd, of helemaal niet.
Vasten overzicht
Dr. Elson Haas, M.D., auteur van "The Detox Diet", zegt dat vasten al eeuwen wordt gebruikt om een aantal ziekten te genezen en werkt om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Voor de algemene gezondheid zegt de Family Health Guide van de Harvard Medical School dat het lichaam in staat is om milieubelastende en toxische elementen af te weren. De gids suggereert dat gezonde mensen in plaats van het volgen van vasten of andere detox-regimes, voedzaam voedsel eten, voldoende water innemen, oefenen, slapen en regelmatig medische controles ondergaan om gezond te blijven.
Water vasten
Leon Chaitow, een natuurgeneeskundige arts, stelt voor om niet meer dan 48 uur op een watervlak te gaan. Hij merkt op dat mensen met gezondheidsproblemen, verminderde immuniteit of eetstoornissen niet mogen vasten, en dat mensen die voorgeschreven medicijnen mogen nemen alleen onder deskundige supervisie staan. Chaitow raad aan om minstens een liter te drinken - iets meer dan 4 kopjes - en niet meer dan 3 liter - ongeveer 12 kopjes water per dag tijdens het vasten.
Sapvasten
Een studie uit het augustusnummer van "Journal of Complementary and Alternative Medicine" vond een zeven dagen durende sap snel in een medische setting die de gezondheid van patiënten met verschillende chronische ziekten verbeterde. Het vasten bestond uit minder dan 350 calorieën sap per dag. Maar vasten en ernstig caloriearme diëten missen eiwitten, vetzuren en andere vitale voedingsstoffen, en ze kunnen ook leiden tot gewichtstoename als het vasten voorbij is, omdat het lichaam moeite heeft om zijn normale metabolische snelheid te herstellen.
overwegingen
Chaitow beveelt aan om in het weekend of andere "downtime" een snelle actie te ondernemen. Dit geldt in het bijzonder voor een watervastwater dat slechts enkele dagen duurt; een zevendaags sapsnack zoals dat genoemd in het "Journal of Complementary and Alternative Medicine" is ook idealiter gedaan, of helemaal niet, in tijden dat je kunt rusten. In veel gevallen echter is het nastreven van gezonde gewoonten zoals die voorgesteld in de Family Health Guide van Harvard effectief in het handhaven van de gezondheid, zonder honger.
