Als je terugkerende pijn hebt in je grote teen na het drinken van rode wijn of andere alcohol, heb je mogelijk jicht, een vorm van artritis. Terwijl jicht meestal de grote teen aantast, kun je het in elke joint ontwikkelen, zelfs als je nooit alcohol drinkt. Alcohol verergert de aandoening echter en verhoogt het risico op het ontwikkelen van symptomen, waaronder pijn, roodheid en zwelling.
Oorzaken van jicht
Jicht veroorzaakt ernstige pijn in een gewricht; in 50 procent van de gevallen, jicht beïnvloedt de grote teen, een aandoening medisch genoemd podagra, volgens de Amerikaanse Family Physician. De teen wordt rood en glimmend, zwelt op en is zo pijnlijk dat zelfs het gewicht van een laken pijn veroorzaakt. Mannen ontwikkelen vaker jicht dan vrouwen in de pre-menopauze, maar na de menopauze neemt de incidentie bij vrouwen toe. Hoge niveaus van urinezuur in het bloed veroorzaken jicht; De urinezuurspiegel stijgt wanneer u te veel urinezuur produceert of niet genoeg via de urine verwijdert. Vele factoren, waaronder alcoholinname, kunnen de urinezuurspiegel verhogen.
Purines en jicht
Purines, stoffen die afbreken in urinezuur, komen van nature in het lichaam voor maar worden ook in grote hoeveelheden in sommige voedingsmiddelen aangetroffen. Rood vlees - vooral orgaanvlees - asperges, paddenstoelen en ansjovis bevatten grote hoeveelheden purine. Sommige rode wijnen, waaronder port, bevatten purines en hebben een grotere kans om de urinezuurspiegel te verhogen.
Alcohol en jicht
Naast het bevatten van purine, bevat rode wijn ook alcohol, die wordt omgezet in lactaat. Lactaat draagt bij aan het uraat van het lichaam, de zoutversie van urinezuur, volgens de website Aging in Canada. Dit effect kan ook de urinezuurspiegel verhogen.
studies
Niet alle gevallen van jicht kunnen worden toegeschreven aan het drinken van rode wijn - andere soorten alcohol verhogen ook het risico op jichtklachten. Een studie van de Harvard Medical School, gerapporteerd in het aprilnummer van Lancet, wees uit dat hoewel bier het grootste risico op jicht opleverde, alcohol ook het risico verhoogde. Het drinken van matige hoeveelheden wijn, volgens deze studie, verhoogde niet het risico op het ervaren van jicht symptomen. Een onderzoek van de Boston University School of Medicine meldde echter in het nummer van 2006 "The American Journal of Medicine" dat alcohol van alle soorten - inclusief rode wijn - het risico op terugkerende symptomen van jicht verhoogde.
overwegingen
Hoewel niet alle onderzoeken aantonen dat rode wijn uw risico op het ontwikkelen van jicht verhoogt, is het vermijden van alcohol nog steeds een goed idee. Plotselinge veranderingen in de urinezuurspiegels, die kunnen optreden als u hebt gevast en alcohol en voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte hebt gebruikt, kunnen jicht veroorzaken. Symptomen van jicht verschijnen meestal binnen 24 uur na het drinken van alcohol, volgens de 2006 uitgave van "The American Journal of Medicine."
