Muscadine is een druivensoort die afkomstig is uit de Zuidoost-regio van de Verenigde Staten. De vrucht en het sap zijn zowel zoet als geurig. Muscadinesap heeft een hoge concentratie van de cholesterolverlagende voedingsreservatrol, waardoor het een gezonde drankkeuze is als het met mate wordt geconsumeerd. Als u de voedingsinformatie voor een glas muscadinesap weet, kunt u bepalen hoe dit het beste in uw dieet past.
calorieën
Muscadinesap is een meer geconcentreerde bron van calorieën in vergelijking met andere sappen. Een 6-oz. het serveren van muscadinesap bevat 105 calorieën, terwijl het serveren van appelsap van dezelfde grootte 70 tot 90 calorieën en sinaasappelsap 80 tot 90 calorieën bevat. Als een meer calorie-rijk voedsel, kan muscadinesap je meer calorieën kosten om je verzadigd te voelen dan andere sappen. Als u weet wat het caloriegehalte is, kunt u uw dieet aanpassen om uw calorie-inname in balans te houden.
koolhydraten
De meeste calorieën in het muscadinesap komen van het koolhydraatgehalte. Een 6-oz. portie bevat 25 g koolhydraten, 1 g vezels en 23 g suiker. Behalve dat het veel koolhydraten bevat, bevat het muscadinesap ook veel natuurlijke suiker. Koolhydraten zijn de favoriete energiebron van uw lichaam. Een gezond dieet zou het grootste deel van zijn calorieën, 45 tot 65 procent, uit koolhydraten moeten halen, aldus het McKinley Health Center.
Eiwit en vet
Muscadinesap is geen belangrijke bron van eiwit of vet. Een 6-oz. portie bevat 1 g eiwit en nul g vet. Eiwit en vet zijn beide essentiële voedingsstoffen. Eiwit is belangrijk voor celgroei, behoud van spier- en immuungezondheid. Volgens McKinley Health Center moet je dieet 10 tot 35 procent van zijn calorieën uit eiwitten halen. Vet is een belangrijke energiebron en helpt je vetoplosbare vitamines te absorberen. Uw dieet zou 20 tot 35 procent van de calorieën uit vet moeten halen.
Natrium
Een 6-oz. het serveren van muscadinesap bevat 35 mg natrium. Elk voedselproduct met minder dan 140 mg natrium per portie wordt beschouwd als een natriumarm voedsel. Natrium is ook een essentiële voedingsstof die nodig is voor vochtbalans. Bij natriumgevoelige personen kan een hoge inname ervoor zorgen dat uw lichaam vocht vasthoudt, wat op zijn beurt de bloeddruk kan verhogen. Een gezond dieet zou dagelijks natrium tot minder dan 2.300 mg per dag moeten beperken.
Reservartol
A 6 = oz. het serveren van ongefilterd muscadinesap bevat dezelfde hoeveelheid reservatrol als 12 oz. van wijn. Reservatrol is een hart-gezonde voedingsstof die schade aan bloedvaten kan voorkomen, slechte cholesterol kan verminderen en bloedstolsels kan voorkomen, volgens MayoClinic.com. Meer onderzoek naar reservatrol is noodzakelijk voordat echter definitieve aanbevelingen kunnen worden gedaan.
