Schimmels en meeldauw zijn beide een soort schimmel die bij sommige mensen allergische reactiesymptomen kunnen veroorzaken, volgens CNN Health. Als u last heeft van een schimmelallergie, is het vermijden van blootstelling aan schimmels, meeldauw en andere schimmels een van de belangrijkste dingen die u kunt doen om de symptomen te voorkomen. Het vermijden van schimmelsporen die in de lucht of in het huis zichtbaar zijn, is een belangrijke rol bij preventie, maar het aanpassen van uw dieet om eetbare schimmels te elimineren is net zo belangrijk. Pas uw dieet niet aan zonder eerst uw arts te raadplegen.
Oorzaak
De oorzaak van schimmelallergieën is een overgevoeligheid van het immuunsysteem voor schimmels, inclusief schimmels en meeldauw. Wanneer u schimmels inslikt of inademt, vergist uw immuunsysteem de schimmels als een gevaarlijke stof en begint het lichaam te verdedigen, volgens de Astma en allergiestichting van Amerika. Een deel van het afweersysteem is de productie van IgE-antilichamen die zich specifiek op de schimmels richten en proberen deze af te weren. Verhoogde niveaus van IgE-antilichamen in het lichaam zorgen ervoor dat mestcellen histamine produceren, een chemische stof die leidt tot algemene allergiesymptomen.
Allergiesymptomen
Symptomen die worden veroorzaakt door verhoogde histaminegehalten in het bloed zijn nasale congestie, niezen, loopneus, jeukende ogen, irritatie van de keel, hoesten en postnasale infusie, volgens CNN Health. Een persoon met een schimmelallergie kan ook algemene voedselallergiesymptomen ervaren wanneer hij bepaalde voedingsmiddelen eet die schimmels bevatten. Deze symptomen omvatten piepende ademhaling, maagkramp en huiduitslag zoals netelroos en eczeem, volgens MayoClinic.com.
Dieet overweging
Als u allergisch bent voor schimmelsporen in de lucht, kunt u volgens de Cleveland Clinic allergisch zijn voor bepaalde schimmels die worden aangetroffen in gangbaar voedsel, zoals zuurvis, rozijnen, paddenstoelen, azijn, kaas, bier, zure room en voedingsmiddelen gemaakt met gist. Als de patiënt een voedselallergie heeft voor bepaalde schimmels, zal ze binnen een paar minuten of maximaal een uur na het eten van het voedingsmiddel symptomen van algemene voedselallergie ontwikkelen.
Behandeling
Behandel een lucht- of voedselmal allergie door blootstelling aan schimmels te voorkomen. Dit omvat het verwijderen van zichtbare schimmels in de badkamer, de kelder en op andere plaatsen rondom het huis. Vermijd alle bekende voedingsmiddelen die schimmels bevatten. Als het wordt ingeslikt of geïnhaleerd, wordt een luchtgedragen schimmelallergie behandeld met antihistaminica, volgens CNN Health.
Waarschuwing
MayoClinic.com waarschuwt dat een voedselallergie dodelijk kan zijn als de allergie ernstig is. Een anafylactische shock kan ervoor zorgen dat de bloeddruk van een persoon drastisch daalt, de hartslag versnelt, de keel zwelt en de longen strakker worden, wat verstikking kan veroorzaken.
