Bij veel psoriasispatiënten lijkt bepaald voedsel op fakkels te werken. Door een dagboek bij te houden en dieetvoeding te koppelen aan psoriasisuitbraken, kan dit helpen bij het verminderen van toekomstige ontstekingen en het helpen voorkomen van iemands ziekte.
Stressvermindering, fysieke activiteit en het eten van een organisch, gezond dieet zijn ook belangrijk voor de preventie van psoriasis. In een onderzoek naar caloriearme diëten die veel biologisch fruit, groenten en magere eiwitten bevatten, zoals kip en vis, en vet rood vlees vermijden, zagen patiënten een positieve verandering in psoriasisplaques.
Gezonde voeding voor psoriasis
Een dieet met weinig suiker en verzadigd vet en beladen met fruit, groenten en volle granen is het beste dieet voor psoriasis. Het populaire Paleo-dieet met toevoeging van magere vleessoorten, waaronder grasgevoerd rundvlees (vanwege het gezondere vetzuurprofiel), is ook een goed voedingspatroon voor psoriasispatiënten. Evenzo is het mediterrane dieet, dat de nadruk legt op verse producten, vis, volle granen en gezonde vetten, ook erg nuttig voor psoriasis.
Extreem diëten wordt niet aangemoedigd. Dit type dieet kan de essentiële voedingsstoffen die een patiënt nodig heeft elimineren om de ontsteking te laten verdwijnen. Een arts kan helpen bij het bepalen welk dieet een psoriasispatiënt veilig kan volgen. Daarnaast kunnen voedingsdeskundigen zowel als functionele medicijnartsen van nut zijn om te testen hoe het lichaam stress verwerkt en welke essentiële voedingsstoffen er in het systeem ontbreken.
Zuivel en Ontsteking
Omdat patiënten met psoriasis last hebben van verhoogde ontstekingsniveaus, is het begrijpelijk om voedsel te vermijden dat ontstekingen kan veroorzaken. Omdat zuivel ontstekingen kan doen toenemen, is kappen een goed idee. Zelfs als het uw psoriasis niet verbetert, is het eten van voedsel dat minder vet bevat beter voor uw hart.
Let bij het eten van volvette variëteiten op "met gras gevoerd" en "biologisch" op de etiketten, die verschillende vetzuurprofielen bevatten. Meer specifiek hebben ze een verhoogde omega-3 tot omega-6-verhouding en zijn ze dus meer ontstekingsremmend.
Een voordelig zuivelproduct is yoghurt, vanwege de natuurlijk voorkomende probiotica. Probiotica spelen een belangrijke rol in ons microbioom, dat ons immuunsysteem en de reactie op ontstekingen beïnvloedt. Men denkt dat het hebben van hoge niveaus van goede bacteriën en diversiteit onder hen de ontsteking vermindert en het immuunsysteem optimaliseert.
Vragen over gluten
Hoewel glutenvrije diëten populair zijn bij veel mensen met ontstekingsziekten, is er onvoldoende bewijs om gluten te verwerpen, simpelweg omdat je psoriasis hebt. Recent onderzoek schat echter dat ongeveer 25 procent van de psoriasispatiënten mogelijk ook gluten-intolerantie heeft. En een paar studies koppelen coeliakie (een gastro-intestinale allergie voor gluten) aan een hogere genetisch psoriasis.
Voor patiënten met coeliakie en psoriasis wordt een glutenvrij dieet sterk aanbevolen. Afgezien van fysieke stress, is gluten ook getheoretiseerd om bij te dragen aan een "lekkende darm", die de darmwand fysiek degradeert en het risico op auto-immuunziekten zoals psoriasis verhoogt.
Vis en omega-3 vetzuren
De ontstekingsremmende effecten van visoliën, voornamelijk omega-3 vetzuren (essentiële vetzuren in koud water vissen zoals zalm) rijk aan DHA en EPA, hebben aangetoond dat ze patiënten met psoriasis en andere ontstekingsziekten helpen.
Te hoge doses kunnen echter bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, darmkrampen, diarree en gas. Omega-3-supplementen kunnen ook het risico op bloedingen verhogen bij mensen die bloedverdunners nemen. Voor een goede gezondheid van het hart, wordt het aanbevolen om twee porties verse vis, zoals zalm, per week te hebben.
Red Meat and Heart Health
Van vettig rood vlees wordt gedacht dat het de ontsteking verhoogt, en sommige mensen met psoriasis vinden dat het gebruik van een ontstekingsremmend dieet helpt om hun symptomen onder controle te houden. Bovendien kan het vermijden van vettig rood vlees hartaandoeningen verminderen bij patiënten met psoriasis, die een verhoogd risico op hartcomplicaties hebben.
Kies indien mogelijk magere stukken rood vlees. Als u ervoor kiest om rood vlees te consumeren, kies dan voor biologische en grasrijke variëteiten, waarvan veel mensen denken dat ze minder negatieve gevolgen voor de gezondheid hebben.
Beperking alcoholinname
Anekdotisch melden patiënten dat als hun ogen teveel alcohol gebruiken, hun psoriasis oplaait. Dit geldt met name voor vrouwen.
In een recente studie van het tijdschrift Archives of Dermatology, onderzochten onderzoekers van de Harvard Medical School en Brigham en het Women's Hospital gegevens van 82.869 vrouwen in de leeftijd tussen 27 en 44 jaar. In deze studie werd de bierconsumptie door vrouwen onderzocht en er was een hogere frequentie. tarief bij degenen die regelmatig niet-bier consumeerden in vergelijking met patiënten die de lichte variëteiten consumeerden. Deze link kan te wijten zijn aan een toename in glutenconsumptie of een toename van het calorieverbruik. Hoewel geen enkel onderzoek de link aantoont, wordt een proef met beperking van alcoholgebruik aangemoedigd. Er wordt getheoretiseerd dat alcohol opruiend kan zijn.
Vitaminen A en D en uw huid
Vitamine A bevordert een gezonde huid door de celvernieuwing te verhogen. Veel groenten en fruit bevatten veel vitamine A, vooral de oranje en rode variëteiten. Goede bronnen van vitamine A zijn watermeloen, meloen, mango, wortelen en tomaten. Over het algemeen beschermt het eten van een dieet met veel antioxidanten in fruit, groenten, volle granen en noten tegen kanker en hartaandoeningen, en psoriasispatiënten lopen een groter risico op deze twee aandoeningen.
Vitamine D bevordert een gezonde huid door de overmatige groei van huidcellen bij psoriasis te reguleren. Het wordt verkregen door blootstelling aan zonlicht en uit voedingsmiddelen, waaronder eigeel, champignons en versterkt sinaasappelsap. Streef naar systemische niveaus van 50 tot 70 van de geactiveerde vorm van 25-hydroxy-vitamine D.
Omdat vitamine D echter een in vet oplosbare vitamine is, kunnen hoge concentraties in uw bloed achterblijven en bijwerkingen zoals hoge bloeddruk, nieraandoeningen en botverlies veroorzaken. Meestal kan de ADH van vitamine D dagelijks worden bereikt van 15 tot 20 minuten zonneschijn.
Ontstekingsremmende kruiden
Een aantal psoriasispatiënten vindt dat specifieke kruiden ontstekingen en fakkels verminderen door het immuunsysteem te stimuleren. Sommige van de meer ontstekingsremmende kruiden waarvan is bewezen dat ze gunstig zijn voor psoriasispatiënten zijn oregano-olie, teunisbloemolie, mariadistel en kurkuma.
Een onderzoeksgroep ontdekte dat curcumine (dat voorkomt in kurkuma) PhK remt, een enzym dat geassocieerd is met overactieve celgroei bij psoriasis. Curcumine demonstreert immuunonderdrukkende activiteit door specifiek de activiteit van T-cellen te onderdrukken, en dit maakt het een geldig medicijn voor immunotherapie. Deze specerij wordt het best geabsorbeerd met zwarte peper, dus zoek naar supplementen die 'bioperine' bevatten, wat in feite een merkvorm is van piperine, een molecuul dat voorkomt in zwarte peper.
