Zwarte, groene en witte thee komen allemaal uit dezelfde bron, de Camelia sinesisplant. De verschillen tussen hen komen van het deel van de plant waar ze vandaan komen en hoe lang ze ouder zijn. Zwarte theeblaadjes zijn langer oud dan groene theebladeren; zwarte thee heeft een donkerdere kleur en een sterkere smaak. Zwarte thee heeft ook een hoger cafeïnegehalte dan andere theeën, wat voor sommige mensen problemen kan veroorzaken. Ongeveer 90 procent van de theedrinkers in de Westerse wereld drinkt zwarte thee, volgens Robin Bagwell van de University of Illinois Extension.
Hoog cafeïnegehalte
Het hoge cafeïnegehalte van zwarte thee heeft zowel voor- als nadelen. De verhoogde mentale alertheid en energie kunnen uw voordeel opleveren, maar de nervositeit, prikkelbaarheid, onregelmatige hartslag en mogelijke verhoging van de bloeddruk niet. Terwijl zwarte thee meer cafeïne bevat dan andere soorten thee, bevat deze nog steeds slechts ongeveer de helft minder cafeïne dan koffie. Cafeïne kan ook de druk in je oog verhogen, wat glaucoom kan verergeren.
Oestrogeenachtige effecten
Zwarte thee kan oestrogeenachtige effecten hebben, die negatieve gevolgen kunnen hebben voor mensen met hormoonafhankelijke tumoren zoals borst-, baarmoeder- of prostaatkanker, aldus MedlinePlus. Vraag uw arts of u zwarte thee moet vermijden als u lijdt aan een van deze aandoeningen. Als u endometriose heeft, baarmoederslijmvlies buiten de baarmoeder of uteriene fibromen, die ook kunnen verergeren als reactie op oestrogeen, wilt u misschien zwarte thee in grote hoeveelheden vermijden.
Afgenomen Catechins
In vergelijking met witte, groene en oolong thee heeft zwarte thee minder polyfenolen, catechines genaamd. Catechinen werken als antioxidanten, stoffen die spoelen en moleculen vernietigen die 'vrije radicalen' worden genoemd. Vrije radicalen kunnen het cel-DNA beschadigen, wat het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen, kanker of complicaties door diabetes, onder andere ziekten, kan vergroten. Hierdoor heeft zwarte thee mogelijk minder voordelen voor de gezondheid dan groene thee.
IJzeropname
Zwarte thee kan de ijzerabsorptie verminderen, wat bloedarmoede kan veroorzaken als je al een laag ijzerniveau hebt. IJzer bestaat in twee vormen, heemijzer, verkregen uit dierlijke bronnen en niet-heemijzer, verkregen uit planten. Een kopje thee kan de opname van niet-heemijzer met maar liefst 70 procent verminderen, volgens het Linus Pauling Institute. Drink geen zwarte thee tegelijkertijd als u maaltijden eet die rijk zijn aan niet-heem-ijzer, vooral als u bloedarm bent.
