Deoxyribonucleïnezuur, of DNA, bevindt zich in de kern van bijna elke cel in het menselijk lichaam. Het biedt de instructies die nodig zijn om elk eiwit van elk weefsel en orgaan te bouwen. Gedurende je hele leven, behouden bepaalde cellen het vermogen om zichzelf te repliceren om oude of disfunctionele cellen te vervangen door nieuwe. Voor celreplicatie is de synthese van nieuw DNA vereist, zodat de dochtercellen de blauwdrukken bevatten die ze nodig hebben om naar behoren te functioneren. Het DNA van een mens bevat informatie voor ongeveer 30.000 verschillende genen. De cellulaire machinerie die wordt gebruikt voor het synthetiseren van DNA is onderhevig aan incidentele fouten, van de volledig onmerkbare tot oncontroleerbare celreplicatie. Omdat sommige van de fouten kunnen leiden tot weefselstoornissen en ziekten, is het belangrijk om DNA beschermd en in goede staat te houden. Bepaalde vitamines zijn belangrijk voor de juiste synthese van DNA.
Vitamine B6
Vitamine B6 wordt door het lichaam omgezet in een belangrijk co-enzym genaamd pyridoxal phosphate, of PLP. Dit co-enzym neemt deel aan de synthese van nucleïnezuren. De informatie die is opgeslagen in DNA wordt gecodeerd door specifieke drievoudige combinaties van slechts vier nucleïnezuren: guanine, adenine, cytosine en thymine.
Foliumzuur en vitamine B12
Foliumzuur, ook bekend als foliumzuur of folacine, wordt door het lichaam omgezet in tetrahydrofuraan of THF door vitamine B12. Vitamine B12 en THF zijn beide belangrijk bij de synthese van de nucleotide-basen die bijdragen aan de informatie in het DNA.
Vitaminen C en E
Vitaminen C en E zijn beschermend voor DNA omdat ze als antioxidanten dienen. De biochemische reacties die cellen ondergaan tijdens het normale metabolisme produceren een aantal elektrisch geladen stoffen die bekend staan als vrije radicalen. Antioxidanten zoals vitamine C en E zijn in staat om vrije radicalen te neutraliseren en voorkomen zo dat ze DNA en weefsels beschadigen.
Fosfor en zink
Zink en fosfor worden alomtegenwoordig gebruikt in de synthese van DNA. Fosfor is nodig om de "fosfaatruggengraat" van de DNA-helix te produceren, terwijl zink wordt gebruikt door de enzymen die DNA-replicatie initiëren.
