Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die bijdraagt aan de gezondheid van de botten en het algemene welzijn. Vitamine D3 is de vorm van deze essentiële voedingsstof die het nauwst verbonden is met verhoogde niveaus van vitamine D in het bloed, zegt de Universiteit van Maryland Medical Center (UMMC). De effecten van vitamine D-tekort kunnen uw gezondheid negatief en serieus beïnvloeden. Bij kinderen is het gekoppeld aan rachitis, terwijl volwassenen mogelijk last hebben van osteomalacie.
Meer over vitamine D
Het Amerikaanse kantoor van voedingssupplementen geeft aan dat vitamine D niet van nature in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen; vitamine D3 wordt aangetroffen in runderlever, kaas en eierdooiers, terwijl vitamine D2 wordt aangetroffen in sommige soorten paddestoelen. Talrijke voedingsmiddelen, zoals melk, sinaasappelsap en graanproducten, zijn verrijkt met vitamine D2, vitamine D3 of beide. Vitamine D is ook verkrijgbaar in de vorm van voedingssupplementen. Vitamine D wordt ook gesynthetiseerd door je eigen lichaam wanneer de ultraviolette stralen van de zon je huid raken. Kinderen in de leeftijd van 0 tot 18 jaar hebben 400 tot 600 IU's van deze vitamine nodig. Gezonde volwassenen hebben ongeveer 600 IU's nodig, terwijl die van 70 jaar en ouder 800 IU's nodig hebben.
Rachitis
De primaire taak van vitamine D is om het lichaam te helpen de mineralen calcium en fosfor uit het darmkanaal te absorberen, meldt de Mayo Clinic. Kinderen met een vitamine D-tekort hebben onvoldoende niveaus van deze mineralen in hun botten. Kinderen met rachitis ervaren vertragingen in de groei, zwakke spieren en pijn in de wervelkolom, het bekken en de benen. Rachitis presenteert zich in de vorm van skeletafwijkingen. Kinderen met rachitis kunnen gebogen benen hebben, borstbeenderen die naar voren uitsteken, dikke enkels en polsen en abnormaal gebogen ruggengraat. Wanneer rachitis onbehandeld blijft, kan dit extra complicaties veroorzaken, zoals botten die gemakkelijk breken, tandafwijkingen, ademhalingsmoeilijkheden, toevallen en longontsteking.
osteomalacie
Wanneer rachitis voorkomt bij volwassenen, wordt het osteomalacie genoemd. Volgens de Mayo Clinic kun je in de eerdere stadia asymptomatisch zijn. Naarmate de ziekte voortschrijdt, merken volwassenen pijn in de botten, voornamelijk in de heupen, benen en onderrug. Deze vorm van vitamine D-tekort kan ook spierzwakte en algehele verminderde spiermassa veroorzaken. Complicaties geassocieerd met osteomalacie omvatten een verhoogd risico op botbreuken, vooral op de wervelkolom, benen en ribben. Volwassenen die het meest waarschijnlijk lijden aan osteomalacie zijn degenen die onvoldoende hoeveelheden vitamine D krijgen uit het voedsel dat ze eten en die ook zelden of nooit in de zon gaan.
Andere tips
Volgens het UMMC onderzoeken onderzoekers het verband tussen lage niveaus van vitamine D en andere aandoeningen, zoals hoge bloeddruk, depressie, obesitas en bepaalde soorten kanker. Als u zich zorgen maakt dat u niet genoeg vitamine D krijgt, overleg dan met uw behandelende arts in plaats van uzelf te behandelen met voedingssupplementen. Vitamine D-toxiciteit kan hypercalciëmie veroorzaken, een aandoening waarbij calcium zich opstapelt in uw bloed, wat resulteert in symptomen zoals misselijkheid, constipatie, nierstenen, zwakte en een abnormaal hartritme.
