Vitamine C is vaak in verband gebracht met het helpen de symptomen van griep en verkoudheid te verminderen, zoals hoesten, keelpijn en loopneus, vanwege de antioxiderende eigenschappen die het immuunsysteem versterken. Het eten van sinaasappelen is een goede manier om uw vitamine C-inname te verhogen. Er bestaat echter controverse over de vraag of vitamine C in sinaasappels nuttig is voor het verminderen of genezen van verkoudheid, behalve in bepaalde gevallen.
Identificatie
Sinaasappelen zijn afkomstig uit Zuidoost-Azië en tegenwoordig gedijen ze in veel landen, waaronder Portugal, Spanje, Noord-Afrika en de Verenigde Staten, de grootste producent ter wereld. Drie basistypen van oranje zijn zoet, met een losse schil en bitter. Zoete sinaasappels zijn groot met een huid die moeilijk te verwijderen is. Zaadloze variëteiten, zoals de navel, Valencia en de bloedsinaasappel worden het best rauw gegeten. Sinaasappelen met een losse schil kunnen gemakkelijk worden geschild en omvatten de mandarijn-sinaasappelfamilie. Bittere sinaasappels, gebruikt in marmelade, zijn te zuur om rauw te eten.
voedingsstoffen
Vitaminen en mineralen zijn nodig voor het behoud van het immuunsysteem van het lichaam. Een middelgrote sinaasappel is een uitstekende bron van vitamine C met 70 mg, wat ongeveer de helft is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, of RDA, voor kinderen, bijna een volledige dagvergoeding voor adolescenten en 85 procent RDA voor mensen van 19 jaar en ouder. Het Linus Pauling Institute stelt dat de antioxidanten in sinaasappels de kans op ziekte, zoals verkoudheid en griep, verminderen door te beschermen tegen schade door vrije radicalen door het metabolisme van het lichaam, toxines en vervuiling. Sinaasappels bevatten 62 calorieën, elk met 52 mg calcium en 13 mg magnesium. Rijk aan de antioxidant vitamine A voor gezonde slijmvliezen om infectie en slijm te bestrijden, een medium oranje levert 295 IU. Sinaasappelen bevatten 39 mg folaat, dat het immuunsysteem stimuleert en helpt ademhalingsproblemen te voorkomen die hoesten kunnen veroorzaken. Een sinaasappel levert 237 mg kalium plus ijzer, magnesium en fosfor op, volgens de USDA National Nutrient Database.
Preventie en behandeling van verkoudheid
Sinaasappels hebben, ondanks hun gunstige vitamine C-gehalte, mogelijk geen effect op de verkoudheid of helpen de duur en ernst van de symptomen te verminderen. Als koud weer of zware lichaamsbeweging je immuunsysteem heeft aangetast, kan vitamine C van nut zijn. Onderzoekers van de Australian National University gebruikten 29 proefvergelijkingen met 11.077 deelnemers aan de studie om de effecten van hoge doses vitamine C - 200 mg of meer dagelijks te analyseren - om het voorkomen, de lengte en de ernst van verkoudheid te verminderen. Resultaten van alle onderzoeken, gepubliceerd in de "Cochrane Database of Systematic Reviews", vonden een consistente vermindering in incidentie en duur van verkoudheid bij 8 procent van de volwassenen en 13,5 procent van de kinderen. In vijf onderzoeken met deelnemers die waren blootgesteld aan extreme fysieke stress, waaronder soldaten, skiërs en marathonlopers, verminderde vitamine C het risico op verkoudheid met de helft. Zeven onderzoeken toonden geen voordelen in lengte of ernst van verkoudheid. Eén studie meldde enig voordeel van een dosis van 8 g aan het begin van de symptomen - gelijk aan de hoeveelheid vitamine C in 11 sinaasappels - maar geen voordeel van doses tot 4 g vitamine C per dag, wat meer is dan vier keer de RDA. Conclusies van de studie toonden een voordeel aan van vitamine C voor personen die zware fysieke inspanningen of in koude omgevingen ondergaan, maar om deze voordelen te kunnen plukken, zou je ongeveer 30 sinaasappels per dag moeten consumeren.
overwegingen
Het zou moeilijk zijn om genoeg sinaasappels te gebruiken om je verkoudheid te helpen genezen, omdat het mega-doses vitamine C nodig heeft om zelfs maar het minste voordeel te hebben. Meer dan 2 g vitamine C per dag kan uw spijsverteringskanaal beïnvloeden en maagklachten, oprispingen en diarree veroorzaken. Het is ook onwaarschijnlijk dat uw lichaam meer dan 400 mg per keer kan opnemen en dat mega-doses vitamine C uit uw lichaam kunnen worden uitgescheiden voordat het in staat is om verlichting te bieden tegen hoest en slijm, meldt de Voedings Supplementen Gezondheidsgids.
