Vitamine C, ook wel ascorbinezuur genoemd, is een krachtige vitamine die een breed scala aan effecten op uw lichaam heeft. Rozenbottels zijn de vrucht van de rozenplant en bevatten grote hoeveelheden natuurlijk ascorbinezuur. Commerciële producenten van vitamine C extraheren ascorbinezuur uit de rozenbottels en stollen het tot een tablet of capsule om als vitamine C met rozenbottels te worden verkocht. Vitamine C is oplosbaar in water, waardoor bijwerkingen zeldzaam zijn. Van grote doses vitamine C is echter bekend dat ze dergelijke bijwerkingen veroorzaken, zoals indigestie, hemochromatose, hormoononderdrukking en zuurstofverwerkingsproblemen tijdens inspanning.
Indigestie
Grote hoeveelheden vitamine C kunnen indigestie veroorzaken, vooral als u het op een lege maag gebruikt. Overmatige inname van vitamine C kan ook diarree veroorzaken en het risico op andere symptomen van indigestie verhogen, waaronder misselijkheid, braken, hoofdpijn en vermoeidheid. Dit kan te wijten zijn aan de natuurlijke zuurgraad van vitamine C. Het innemen van calciumascorbaat met hoge doses vitamine C kan de zuurgraad van vitamine C in uw maag helpen neutraliseren en het risico op het ontwikkelen van symptomen van spijsverteringsstoornissen verminderen.
hemochromatose
Het is bekend dat vitamine C de opname van ijzer in je bloedbaan verhoogt en wordt vaak aanbevolen voor personen die ijzersupplementen gebruiken om een tekort te behandelen. Het innemen van te veel vitamine C en ijzer kan echter het risico op het ontwikkelen van ijzervergiftiging, de zogenaamde hemochromatose, verhogen. Een ijzerstapeling kan leiden tot lever- en alvleesklierbeschadiging, hartkloppingen, artritis en schade aan de testikels. Zeer hoge doses vitamine C kunnen ook hemolytische bloedarmoede veroorzaken, of een afbraak van rode bloedcellen die soms wordt toegeschreven aan ijzervergiftiging.
Hormoononderdrukking
Hoge doses vitamine C kunnen de productie van geslachtshormonen zoals progesteron beïnvloeden, vooral bij vrouwen tijdens de zwangerschap. Progesteron is een belangrijk hormoon dat de draagtijd tijdens de zwangerschap ondersteunt. Overtollige vitamine C in de bloedbaan zou de natuurlijke afgifte van progesteron kunnen remmen. Blokkering van de afgifte van progesteron in de vroege stadia van de zwangerschap verhoogt het risico op aangeboren afwijkingen en miskramen.
Zuurstofverbruik
Tijdens het sporten hebben de verschillende weefsels van uw lichaam meer zuurstof nodig om te functioneren dan wanneer uw lichaam in rust is. De meting van het maximale zuurstofverbruik door uw lichaam tijdens het sporten wordt uw VO2Max genoemd. Hoge doses vitamine C kunnen het verwachte effect van training op uw VO2Max verlagen, wat aangeeft dat vitamine C, wanneer een overdosis wordt toegediend, een negatief effect kan hebben op de atletische prestaties. Hoewel de exacte mechanismen van dit effect enigszins onduidelijk blijven, kan de zuurgraad van vitamine C uw vermogen om via uw bloedbaan zuurstof naar uw spierweefsel af te geven, belemmeren.
