Een gezond dieet biedt uw lichaam de vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen die uw cellen nodig hebben om normaal te kunnen functioneren. Bovendien kan het eten van voedzame voedingsmiddelen van hoge kwaliteit, vooral in combinatie met een trainingsprogramma, u helpen een gezond lichaamsgewicht te bereiken en te behouden, waardoor het risico op obesitas gerelateerde aandoeningen zoals hartaandoeningen wordt verminderd. Wanneer u op dieet bent, kunt u een breed scala aan voedzame en heerlijke voedingsmiddelen eten om een goede gezondheid te ondersteunen.
Groenten en fruit
Wanneer u op dieet bent, moet het grootste deel van uw dieet uit fruit en groenten bestaan. Zowel groenten als fruit bieden een rijke bron van voedingsvezels - plantaardig materiaal dat door uw spijsverteringsstelsel blijft, ongewijzigd. Voedingsvezels absorberen water in het maagdarmkanaal, zwellen in grootte om u een vol gevoel te geven, legt Cedars-Sinai Medical Center uit. Fruit en groenten bevatten ook essentiële vitamines en mineralen, waardoor uw lichaam van voedingsstoffen wordt voorzien die nodig zijn voor een goede stofwisseling en een goede gezondheid. Consumeer elke dag meerdere porties fruit en groenten en kies voedingsmiddelen in verschillende kleuren om een scala aan voedingsstoffen te consumeren.
Magere eiwitten
Als u op dieet bent, moet u ook magere eiwitten gebruiken. Voedingsmiddelen met magere eiwitten kunnen afkomstig zijn van plantaardige bronnen, zoals tofu of tempeh, of van dierlijke bronnen, zoals pluimvee en vis. Eiwitrijk voedsel voorziet je lichaam van aminozuren, die vervolgens worden gerecycled om menselijke eiwitten in je cellen te maken. Het consumeren van eiwit op uw dieet zorgt voor goed weefselonderhoud en helpt ook bij het herstellen van de spierbeschadiging die kan optreden na een zware training. De Harvard School of Public Health geeft aan dat uw lichaam 0,8 tot 1 g voedingseiwit nodig heeft voor elke 1 kg lichaamsgewicht. Streef naar een bronproteïne in uw maaltijden en snacks.
Noten en zaden
Noten en zaden moeten ook een deel van uw dieet uitmaken. Deze voedingsmiddelen bieden een rijke bron van voedingsvezels om u te helpen vol te voelen en eiwitten te helpen onderhouden en uw weefsels te herstellen. Noten en zaden zorgen ook voor een bron van gezonde enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren. Het Linus Pauling Institute van de Oregon State University geeft aan dat mensen die regelmatig noten eten, minder wegen dan mensen die dat niet doen, en dat noten en zaden deel uitmaken van een gezond dieet. Omdat noten caloriearm voedsel zijn, dus alleen kleine porties noten op je dieet hebben om gewicht te verliezen. Een 1-oz. het serveren van noten maakt een gezonde snack zonder al te veel calorieën.
