Pulmonaire fibrose is een aandoening die wordt gekenmerkt door een geleidelijke littekenvorming in uw longweefsel. Na verloop van tijd verdikt je longweefsel, waardoor het moeilijk wordt voor je organen om de nodige zuurstof te oogsten. Veel voorkomende symptomen van pulmonaire fibrose zijn hoesten, vermoeidheid, lethargie en verlies van eetlust. Naast medicijnen, zuurstoftherapie en chirurgie kan in sommige gevallen een gezond dieet helpen om uw symptomen en mogelijke complicaties te beheersen. Voor de beste resultaten, vraag advies aan uw arts of diëtist.
Noten en zaden
Noten en zaden zijn rijk aan voedingsstoffen en calorieën, twee belangrijke eigenschappen, aangezien longfibrose vaak leidt tot onbedoeld gewichtsverlies, volgens MayoClinic.com. Als uw eetlust wordt verminderd, kan het nuttigen van gezonde, calorierijke voedingsmiddelen het proces van gewichtstoename of onderhoud helpen verlichten. Walnoten en lijnzaad bieden ook omega-3-vetzuren, essentiële vetten met ontstekingsremmende eigenschappen en die een positieve hersenfunctie bevorderen. Voor verhoogde wellnessvoordelen, snack op noten en zaden in plaats van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet, zoals chips, nacho's en frieten.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zijn de belangrijkste bronnen van antioxidanten, die het vermogen van uw lichaam om zichzelf te beschermen en te herstellen van infecties en ziekten ondersteunen. Antioxidant-rijk voedsel zou de symptomen van gastro-oesofageale refluxziekte kunnen verbeteren, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, een aandoening die wordt gekenmerkt door frequente zure reflux en brandend maagzuur die kunnen bijdragen aan of verergering van longfibrose. Groenten en fruit, bijzonder rijk aan antioxidanten, zijn bessen, kersen, kiwi, meloen, bladgroenten, broccoli, spruitjes, kool, pompoen, wortelen en paprika.
Volkoren
Koolhydratenrijk voedsel zorgt voor glucose, de primaire energiebron van je lichaam. Hoewel geraffineerd voedsel, zoals wit brood en snoep, glucose levert, kunnen ze uw bloedsuikerspiegel en energieniveaus verstoren en minder voedingsstoffen en vezels bevatten dan volle granen. Vervang voor het beste resultaat deze voedingsmiddelen met volkoren opties, zoals 100 procent volkoren brood en ontbijtgranen, bruine rijst, wilde rijst, hele quinoa, geparelde gerst, ouderwetse havermout en popcorn met luchtpopcorn. Wanneer u bereide voedingsmiddelen koopt, controleert u de ingrediëntenlijsten om ervoor te zorgen dat volle granen worden vermeld als primaire ingrediënten.
Zuivelproducten
Zuivelproducten, zoals melk, yoghurt en kaas, leveren aanzienlijke hoeveelheden eiwit, calcium en vitamine D. De Pulmonary Fibrosis Association beveelt een dieet aan met weinig verzadigd vet en cholesterol. Omdat volle melkproducten rijk aan verzadigd vet bevatten, kiest u het vaakst voor magere en vetarme soorten. Voeg havermout, smoothies, aardappelpuree, soepen en stoofschotels toe met melk in plaats van water om calorieën aan voedingsmiddelen en dranken toe te voegen. Voeg poedervormige droge melk toe aan het mengsel voor nog meer calorieën. Magere yoghurt en kefir bevatten probiotica, gezonde bacteriën die de spijsvertering en de immuunfunctie bevorderen. Probiotica kunnen uitzonderlijke voordelen bieden als u worstelt met GERD of andere spijsverteringsproblemen. Als u geen zuivelproducten tolereert of geniet, neem dan soja of andere niet-zuivelequivalenten in met vergelijkbare voordelen voor eiwitten, calorieën en calcium.
