Het eiwitrijke, suikerarme dieet is een dieet met een verscheidenheid aan groenten, eiwitten en complexe koolhydraten om te voldoen aan de voedingsbehoeften van gezonde, actieve volwassenen. Voordat u met dit dieet begint, moet u een medische verklaring krijgen van uw huisarts.
Wie moet een eiwitrijk dieet met weinig suiker volgen?
Het eiwitrijke, suikerarme dieet is geschikt voor de meeste gezonde volwassenen die regelmatig trainen en die het grootste deel van hun koolhydraten uit voedingsrijke voedingsmiddelen proberen te consumeren. Een eiwitrijk dieet moet niet worden gevolgd door iemand die problemen heeft met haar nieren of door haar arts is verteld om haar eiwitinname te beperken.
Het definiëren van een eiwitrijk dieet
Sedentaire volwassenen moeten streven naar 0,4 g eiwit per pond lichaamsgewicht, maar sommige volwassenen hebben meer nodig dan dit. Actieve volwassenen die proberen spiermassa op te bouwen, moeten mogelijk een eiwitrijk dieet volgen dat 0,6 tot 0,9 g eiwit per pond lichaamsgewicht bevat. Als u bijvoorbeeld 160 lbs weegt. en wil je een eiwitrijk dieet volgen, dan moet je 96 tot 144g eiwit per dag eten.
Verminder uw suikerinname
Suiker komt in verschillende voedingsvormen voor, dus als je een suikerarm dieet volgt, zijn er verschillende voedingssuikers die je moet beperken. Sucrose, of gewone tafel suiker, wordt gebruikt als zoetstof in veel desserts en snoep. Fructose-glucosestroop wordt ook vaak gebruikt als zoetstof in frisdrank en andere snacks. Zowel sucrose als hoogfructose-glucosestroop moeten worden verwijderd bij een suikerarm dieet. Fructose, de suiker gevonden in vers fruit, en lactose, de suiker gevonden in zuivelproducten, worden ook beschouwd als suikers, maar ze hebben een aanzienlijke voedingswaarde. U hoeft deze voedingsmiddelen niet te elimineren, maar u moet uw inname hiervan matigen.
supplementen
Wanneer u probeert uw eiwit te verhogen en uw suikerinname te verminderen, vindt u het misschien een uitdaging om alle voedingsstoffen te krijgen die u nodig hebt. De meeste volwassenen zouden elke dag een multivitamine moeten nemen om ervoor te zorgen dat ze aan hun voedingsbehoeften voldoen, ook al zou een uitgebalanceerd dieet dit al moeten bereiken. Als je nog steeds bang bent dat je meer eiwitten in je dieet nodig hebt, probeer dan supplementen met proteïnesupplement of poeders. Koop degenen die weinig koolhydraten of toegevoegde suikers bevatten.
Voorbeeld Menu
Een eiwitrijk, suikerarm ontbijt kan bestaan uit roerei-vervanger gemaakt van kaas, uien, tomaten en paprika's, volkoren havermout met margarine op basis van olijfolie en 1/2 kopje gemengde bessen. Neem voor de lunch een sandwich met kalkoen gemaakt met twee sneetjes volkoren brood, 3 oz. van magere kalkoen, kaas, spruiten, sla, tomaat en avocado. Samen met de sandwich, heb 8 oz. van lichte yoghurt, 1 oz. van amandelen en walnoten en een koolhydraatarme proteïnedrank. Eet tijdens het diner 4 oz. gebakken zalm, 1 kopje bruine rijst, 1 kopje gestoomde groenten en 1/2 kopje cottage cheese met verse ananas.
