Je lichaam herstelt zichzelf voortdurend met het gebruik van voedingsstoffen, mineralen en vitaminen uit voedsel dat je binnenkrijgt om de chemische bouwstenen aan te vullen die nodig zijn voor het dagelijks functioneren. Binnen enkele ogenblikken nadat je iets hebt gegeten of gedronken, verandert je interne chemie. Het is niet verrassend dat wat u eet van invloed is op hoe u zich zowel op korte als op de lange termijn voelt. Als u lijdt aan depressie of paniek, zijn er bepaalde voedingsmiddelen die u moet vermijden. Deze voedingsmiddelen kunnen een negatieve invloed hebben op hoe je je voelt door metabolische processen te beïnvloeden, het zenuwstelsel te overbelasten of door reacties van het immuunsysteem op gang te brengen.
Wit voedsel
Op enkele uitzonderingen na, zoals bloemkool, is het meeste witte voedsel niet goed voor je angst, paniek of depressie. Witte voedingsmiddelen zijn voor het grootste deel eenvoudige koolhydraten. Voedsel zoals verwerkt wit brood; witte rijst; aardappelen; witte bloemproducten zoals pasta, cake en koekjes; en suiker moet worden vermeden of geminimaliseerd als u een depressie of paniek hebt. Deze voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan een aandoening die insulinedumping wordt genoemd. Als je gewend bent om veel eenvoudige koolhydraten te consumeren, kan zelfs een klein beetje ervan de alvleesklier triggeren om te veel insuline vrij te geven.
De toename van insuline, post-prandiale reactieve hyperinsulinemie genoemd, verwijdert snel de bloedsuikers en begeleidt ze naar cellen die gemetaboliseerd moeten worden. Een cascade van hormonen wordt dan vrijgegeven, waaronder epinefrine, wat bijdraagt aan de opwinding van het zenuwstelsel. Volgens verschillende bronnen, waaronder auteur Phylis Balch in "Recept voor Nutritional Healing", WrongDiagnosis.com en DrStandley.com, kan de resulterende toestand van lage bloedsuikerspiegel symptomen van angst, paniek en depressie veroorzaken of nabootsen.
Ironisch genoeg, ook al heb je onlangs gegeten en je lichaam heeft zojuist de bloedsuikerspiegel gemetaboliseerd om een bron van energie te leveren aan je cellen, maar de golf van insuline triggert ook honger - vooral het hunkeren naar koolhydraten. Voor veel mensen leidt angst, depressie en paniek - veroorzaakt door een insulinestoot - tot het verbruik van meer koolhydraten, wat vervolgens meer insulinespanningen en meer compulsief eten veroorzaakt.
Gefrituurd eten
Als u voedsel bakt, neemt u meestal eenvoudige koolhydraten, zoals aardappelen, en verwarmt deze vervolgens op zeer hoge temperatuur in verzadigde vetten. Het combineren van slechte voedselkeuze met ongezonde kookprocessen maakt gebakken voedsel vooral zorgwekkend voor mensen met een depressie of paniek.
Naast de hierboven beschreven problemen door insulinedumping, verstopt het eten van gefrituurd voedsel de bloedvaten met vet en vermindert de bloedstroom door het lichaam, inclusief de bloedstroom naar de hersenen. De delen van de hersenen die de stemming en stressreactie reguleren, kunnen niet optimaal werken wanneer ze geen neurotransmitters, zuurstof, enzymen, voedingsstoffen en andere chemicaliën bevatten die door bloed in de hersenen worden gedragen.
Snoep, koolzuurhoudende frisdrank, junkfood, gebak en cake
Suiker is suiker. Zelfs als voedsel niet wit is, als het is gemaakt van geraffineerde suiker, fructose-glucosestroop of andere eenvoudige koolhydraten, kan het dezelfde problemen veroorzaken als hierboven vermeld met wit voedsel. Veel junkfood, zoals chips en crackers, zijn gefrituurd.
Producten met aspartaam
Je kunt niet noodzakelijk de mogelijke negatieve effecten van frisdrank op stemming vermijden door simpelweg caloriearme producten te gebruiken. De meeste caloriearme frisdranken gebruiken de kunstmatige zoetstof aspartaam. Volgens auteur Phylis Balch kan aspartaam de productie van serotonine, een neurotransmitter die betrokken is bij de regulatie van de stemming, blokkeren. De resultaten kunnen angst, depressie en slapeloosheid omvatten.
Voedsel allergie
Voedselallergieën kunnen bijdragen aan depressie, angst en paniekklachten. Voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken, omvatten melk en zuivelproducten, tarwe- en tarweproducten, bewerkte voedingsmiddelen en kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam. Een manier om te bepalen of bepaalde voedingsmiddelen stemmingsgerelateerde of andere allergische reacties in u teweegbrengen, is het gedurende een aantal weken verwijderen van de aanstootgevende voedingsmiddelen uit uw dieet. Probeer vervolgens één voor één elk voedselproduct en controleer hoe u reageert. Als je angstgevoelens, paniek of andere negatieve reacties hebt, haal je het voedsel uit je dieet. U kunt ook een dagboek bijhouden, noteren welk voedsel u eet en hoe u zich voelt, of u kunt met uw arts praten over het testen op voedselallergieën.
