Omega-3 is een essentieel vetzuur dat bekend staat om zijn hartvoordelen, waaronder een verlaging van de bloedtriglycerideniveaus, een meer regelmatige hartslag, verlaagde ontsteking en verminderde vorming van atherosclerotische plaques. Levertraan en visoliecapsules zijn goede opties voor mensen die niet bereid zijn om ten minste twee wekelijkse porties vis te eten, zoals aanbevolen door de American Heart Association. Ze zijn echter niet geschikt als u last heeft van vis- of zeevruchtenallergieën, omdat ze allergische reacties kunnen veroorzaken.
Productie van kabeljauwleverolie vs. Visoliecapsules
Het productieproces van levertraan en visolie is anders. Levertraan wordt gemaakt van de leverolie van kabeljauw, vandaar de naam. Kabeljauwlevers worden gestoomd en vervolgens geperst om de olie te extraheren. Levertraan is beschikbaar in vloeistof of capsules. Aan de andere kant worden visoliecapsules gemaakt van het vlees van verschillende soorten vis - zoals zalm, haring of sardine - dat vervolgens wordt geperst om de olie te extraheren. De gewonnen visolie is verkrijgbaar in capsules.
Soorten omega-3 in levertraan vs. Visoliecapsules
De soorten omega-3 die worden gevonden in kabeljauwolie voor levende olie en visoliecapsules zijn hetzelfde. Beiden bevatten docosahexaeenzuur, of DHA, en eicosapentaeenzuur, of EPA, die mariene bronnen van omega-3 zijn, in vergelijkbare verhoudingen. Er is een derde type omega-3, alfa-linoleenzuur of ALA, dat voorkomt in sommige plantaardige producten zoals lijnzaad, walnoten, canola en soja-olie. DHA en EPA, beide gevonden in kabeljauwleverolie en visoliecapsules, verminderen het risico op coronaire hartziekten en iscemische beroerte, verklaart het Linus Pauling Institute.
Extra vitaminen in levertraan vs. Visoliecapsules
Het belangrijkste verschil tussen levertraan en visoliecapsules is dat kabeljauwleverolie de in vet oplosbare vitamines A en D bevat. Omdat deze vitamines in de lever van de vis worden opgeslagen, worden ze aangetroffen in levertraan, maar niet in vis olie capsules. In vet oplosbare vitamines kunnen toxiciteit in overmatige hoeveelheden veroorzaken. De aanvaardbare bovengrensinvoer, of UL, voor volwassenen is ingesteld op 2000 IU voor vitamine D en 3000 IU voor vitamine A. Boven deze UL kan vitamine D leiden tot misselijkheid, braken, zwakte en constipatie, terwijl vitamine A geboorteafwijkingen kan veroorzaken. leverproblemen, osteoporose en zelfs stoornissen van het centrale zenuwstelsel.
Verontreinigingen in levertraan vs. Visoliecapsules
Een ander groot verschil tussen levertraan en visoliecapsules is de mate van besmetting met verontreinigende stoffen. De lever heeft vele functies, waaronder het filteren van verschillende stoffen in het lichaam. Om deze reden kan levertraan meer milieuverontreinigende stoffen bevatten, zoals polychloorbifenylen of PCB's, in vergelijking met andere visoliecapsules. Visoliecapsules zijn relatief veilig met betrekking tot verontreinigingen, omdat methylkwik en PCB's de neiging hebben zich te verzamelen in het vlees van de vis in plaats van in de olie ervan. Houd er rekening mee dat jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven meer kwetsbaar zijn voor zware metalen en daarom hun arts moeten raadplegen om eventuele problemen te bespreken.
Kabeljauw lever olie versus Visoliecapsules tijdens de zwangerschap
Omdat levertraan veel vitamines A en D bevat en vaker PCB's en andere verontreinigingen bevat, moeten zwangere vrouwen dit vermijden. Het consumeren van te veel vitamine A tijdens de zwangerschap kan een aantal geboorteafwijkingen veroorzaken, waaronder misvormingen van de ogen, het hart en de schedel. Visoliecapsules zijn veiliger tijdens de zwangerschap; ze bieden dezelfde omega-3, zonder het risico van overdosering op in vet oplosbare vitaminen of schade aan de foetus met contaminanten.
aanbevelingen
Amerikanen consumeren gemiddeld 0,1 tot 0,2 mg EPA en DHA, de krachtiger vormen van omega-3. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt dagelijks 0,3 tot 0,5 mg EPA en DHA aan, ongeacht of deze afkomstig is van de consumptie van verse vis of supplementen zoals levertraan of visoliecapsules. Als u geïnteresseerd bent in het nemen van visolie-supplementen, overleg dan met uw arts of apotheker om de juiste dosering te bepalen, omdat omega-3 een wisselwerking heeft met bepaalde medicijnen, met name bloedverdunners zoals warfarine en clopidogrel, onder andere.
