Weet je dat de Lean Cuisine-doos achterin je vriezer ligt? Hoewel het pakket zegt: 'Geen conserveringsmiddelen', is het misschien niet de kou die het vers houdt. Een nieuwe rechtszaak beweert dat de diepvriesgigant in feite citroenzuur gebruikt in zijn producten, wat door de FDA wordt erkend als een conserveermiddel.
TMZ rapporteerde deze week over een rechtszaak die is aangespannen door een vrouw die beweert premie te betalen voor producten zonder conserveermiddel en wil dat Lean Cuisine een 'corrigerende reclamecampagne' start om de consument te beschermen.
Citroenzuur is een van de 12 "conserveringsmiddelen" die worden vermeld door de FDA. Op de site van Lean Cuisine voor het product in kwestie - een bevroren pizza van de Cravables-lijn - wordt citroenzuur als een van de ingrediënten opgenomen. De rechtszaak beweert ook bewaarmiddelen te hebben gevonden in een aantal andere Lean Cuisine-maaltijden.
Grub Street meldt dat terwijl Lean Cuisine citroenzuur als ingrediënt vermeldt, ze het niet expliciet aanduiden als een conserveermiddel, wat wordt vereist door de FDA.
"Per FDA, nogmaals:" De ingrediëntenlijst moet zowel de gewone als gebruikelijke naam van het conserveermiddel en de functie van het conserveermiddel bevatten door termen als 'conserveermiddel' op te nemen om bederf te vertragen, 'een schimmelremmer', om te helpen bescherm smaak 'of' om kleurbehoud te bevorderen. ' Lean Cuisine doet dit ook niet, voor de bovengenoemde pizza vermeldt het label het alleen: 'kruidenextractieven, gedroogde knoflook, citroenzuur, xanthaangom ...' '
Maar Lean Cuisine is van plan om terug te vechten. Nestlé, het moederbedrijf, diende de volgende verklaring in: "De beschuldigingen zijn ongefundeerd en we zullen onszelf krachtig verdedigen. Alle producten en labels van Nestlé voldoen aan de FDA- en USDA-voorschriften. "
Wat denk je?
Koopt u doelbewust producten zonder conserveermiddel in de supermarkt? Moet Lean Cuisine gedwongen worden om hun etikettering aan te passen? Deel je gedachten hieronder!
