Verwen de familie met een langzaam gebakken ham door hem in een Crock-Pot te koken. Tedere, zoete ham hoeft niet alleen maar een paaszondagspecial te zijn, waarbij je urenlang moet koken in de oven. Pas een traditioneel ovengebakken hamrecept aan met een beetje extra vloeistof voor smaak en mals maken, en een langzaam gekookte ham verandert in een heerlijke, geurige en vullende maaltijd, zelfs na een drukke dag op kantoor of boodschappen doen.
Stap 1
Scoor het vet bovenop de ham door 1/4-inch sneetjes in een ruitpatroon te maken, met behulp van een schilmesje. Steek hele kruidnagels in de gewenste vorm in de bovenkant van de ham.
Stap 2
Plaats de ham in de Crock-Pot. Giet de cider langzaam over de ham.
Stap 3
Bestrooi de bovenkant van de ham met 1/4 tot 1/2 kop losse bruine suiker. Voeg een scheutje gedroogde mosterd toe.
Stap 4
Bedek de Crock-Pot. Kook de ham zes tot acht uur op de lage stand.
Dingen die je nodig hebt
- 4- tot 5-pond ontdooide, voorgekookte ham
- Schilmesje
- Hele kruidnagels
- 4- tot 5-liter Crock-Pot
- 1 kopje appelcider
- bruine suiker
- Gedroogde mosterd
Tips
- Vervang cola, ginger ale of limoen-limoen frisdrank voor de appelcider voor een pittige smaakvariatie.
