Fuji-appels zijn verschillende appelsoorten die hun oorsprong in Japan hebben. Ze zijn geelachtig groen van kleur met rode accenten. Geoogst in september en oktober worden Fuji-appelen het hele jaar door verkocht in Amerikaanse supermarkten.
Calorie-informatie
Fuji-appels vormen een gezonde aanvulling op de meeste diëten. Ze hebben geen vet, natrium of cholesterol. Een middelgrote appel weegt ongeveer 154 gram en biedt 80 calorieën. De FDA categoriseert Fuji-appels als een caloriearm voedsel. Calorieën komen van koolhydraten, eiwitten, vetten en suiker. Calorieën die je lichaam niet gebruikt, worden opgeslagen als vet.
Suiker en vezels
Een middelgrote Fuji-appel bevat ongeveer 17 gram suiker en levert 5 gram vezels.
Vitamines en mineralen
Een middelgrote Fuji-appel biedt ook 170 milligram kalium. Het biedt 20 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde voor vitamine C en 2 procent van de DV voor vitamine A, calcium en ijzer, gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën.
