Voedingsmiddelen die koolhydraten en alcohol bevatten, zoals droge rode wijn, hebben met name de neiging om de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden, ook wel bloedglucosewaarden genoemd. Als u diabetes hebt, is het vooral belangrijk om uw bloedglucose te controleren en te kijken hoeveel en wat voor soort alcohol u drinkt.
Koolhydraten in droge rode wijn
Cabernet sauvignon, pinot noir en merlot zijn enkele van de droogste rode wijnen. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw bevatten deze wijnen ongeveer 4, 3 en 4 gram koolhydraten, respectievelijk, in een portie van 5-ounce.
Glucose level basis
Levensmiddelen die koolhydraten bevatten - vooral in vloeibare vorm - kunnen een drastische en plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Bovendien kunnen bepaalde soorten alcohol, zoals droge rode wijn, ertoe leiden dat uw glucosewaarden aanvankelijk stijgen. Als u echter meer dan één portie droge rode wijn per keer drinkt, kan dit leiden tot de ontwikkeling van hypoglykemie of lage bloedglucosewaarden als u diabeet bent.
