Ketogene diëten beperken de consumptie van koolhydraten. Dieters gebruiken ketogene diëten voor snel gewichtsverlies. Wanneer het wordt onderworpen aan een ketogeen dieet, komt uw lichaam ketose binnen. Koolhydraten dienen als de primaire energiebron voor het menselijk lichaam. Vet fungeert als een secundaire energiebron. Omdat ketogene diëten de inname van koolhydraten beperken, komt energie die nodig is voor lichaamsbeweging uit andere bronnen. Wetenschappers verschillen van mening over de veiligheid van lichaamsbeweging tijdens een ketogeen dieet.
ketosis
Tijdens ketose bouwen ketozuren zich op in het bloed en worden via uw nieren uit uw lichaam verwijderd. Als keto-zuren in het bloed zich opbouwen buiten het vermogen van de nieren om het zuur te verwijderen, kan vermoeidheid, onregelmatige hartslag of duizeligheid voorkomen. Vermijd beweging als u duizelig wordt of een onregelmatige hartslag ervaart terwijl u aan een ketogeen dieet lijdt. Beide kunnen ernstige aandoeningen zoals uitdroging of verstoring van de elektrolytenbalans vertegenwoordigen.
Energietoevoer
Het doel van een ketogeen dieet is om vet te verbranden in plaats van koolhydraten. Het menselijk lichaam gebruikt vet als primaire energiebron tijdens verlengde ketose. In eerste instantie zal het lichaam opgeslagen koolhydraten gebruiken voor energie. Na het uitputten van koolhydraten schakelt het lichaam over op vet als brandstof. Keto-zuren of ketonen, het eindproduct van onvolledig vetmetabolisme, dienen als een bron van energie. Terwijl ze op een ketogeen dieet zitten, leveren ketonen energie voor de hersenfunctie. In hun boek "The Treament of Epilespy" merken Dr. Eric Kossoff en Dr. Eileen Vining op dat ketonen 65 procent van de hersenenergie behouden in ketose.
Geschiedenis
Inuit-populaties in het noordpoolgebied overleefden op koolhydraatarme diëten voorafgaand aan de introductie van moderne, op koolhydraten gebaseerde voeding. Dr. Stephen D. Phinney, hoogleraar Medicine Emeritus aan de Universiteit van California in Davis, suggereert dat de koolhydraatbeperkte voeding van de Inuit-bevolking aantoont dat ketogene diëten voldoende energie leveren om de lichaamsfunctie in stand te houden. De Inuit-bevolking jaagde voornamelijk op voedsel, at een dieet op basis van dierlijke consumptie en weinig landbouw. Jagen vereist langdurige energie-inspanning, wat verder suggereert dat ketogene diëten duurzame energieniveaus mogelijk maken.
Aerobic oefening
Elke oefening die langer dan drie minuten duurt, is aerobisch. Onder normale omstandigheden gebruikt het lichaam vet als primaire energiebron tijdens aërobe oefeningen met lage intensiteit en koolhydraten voor oefeningen met hoge intensiteit. Zonder koolhydraten als energiebron gebruiken ketogene dieters vet als primaire energiebron tijdens aerobische oefeningen met hoge intensiteit. Volgens de gecertificeerde kracht- en conditioneringsspecialist Lyle McDonald neemt de prestatie tijdens intensieve lichaamsbeweging af voor mensen met ketogene diëten. Echter, met voldoende tijd om zich aan koolhydraatbeperking aan te passen - twee tot drie weken - is bijna maximale prestatie mogelijk.
Anaërobe oefening
Een dag koolhydraten laden in een ketogeen dieet verhoogt je prestaties tijdens anaerobe oefeningen, zoals krachttraining. Anaërobe oefening vereist koolhydraten als primaire brandstofbron; vet zal niet voldoende energie leveren voor dit soort oefeningen. Om prestaties tijdens gewichtstraining te handhaven, vereisen ketogenic dieters een koolhydraat-ladingsfase. Eet hele granen, fruit of bonen als een bron van koolhydraten voor het laden van koolhydraten.
